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原标题：补脑吃核桃了，“补脑高手”被发现，家家有，快做给孩子吃
补脑别只吃核桃了，“补脑高手”被发现，家家都有，快做给孩子吃
配料:
泡发好的海参一个、鸡蛋一个、生抽二茶匙、香油一茶匙、温开水八十五克、香葱碎一小撮
烹饪步骤:
1.食材提前筹备好，海参要提前浸泡炖煮。
2.鸡蛋打撒，参加温开水拌匀。
3.搅拌好的蛋液过筛，去掉大泡及蛋白从容物，要想蛋羹细嫩爽滑，这一步不成省略哦！
4.泡发好的海参，切成小丁。
5.参加过好晒的蛋液中，稍稍搅拌平均。
6.蛋盅掩盖保鲜膜，用叉子扎几个透气孔，冷水入蒸屉，上汽后蒸非常钟，便可。
7.出锅的蛋羹打花刀，这一步是为了让酱汁能平均的浸透。
8.淋上酱汁便可食用。
跟着人们糊口程度的进步和科技的提高，各种传统名吃和国外的名家食物也摆上了老黎民的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像咱们相熟的一段歌，犹如咱们浮夸无华的人生，
在波涛不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘播种，咱们也当真地成长，有模有样地开花、后果。
这等闲一点拨，用寻常之物做出美食便再也不是独门绝活了。
其实，这微妙所在就是烹调的办法和智慧，多则腻，寡则淡，恰如其分才刚恰好。 |
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