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原标题：抵制力差就吃这菜，加强养分，进步免疫力，我家一周吃5次！
抵制力差就吃这菜，加强养分，进步免疫力，我家一周吃5次！
没想到的是中年危时机提前到来，在这个冬季咱们家的状况让我有些焦头烂额，白叟和孩子的身材都不太好，白叟时时时会头痛、头晕，而孩子始终在流鼻涕，双手摸起来都是凉凉的，当初都过年了，楼下的门诊和药店都关门了，病院我是不想去的，病院太多人排队了，看个感冒回来估量得半天。没有方法，我只好吩咐白叟和孩子把本人裹得厚厚实实的。头几天和隔壁的王姨妈聊天，她说本人家也会有人容易生病，每到人体抵制力降落的时节，她就会做一道菜给家人吃，能够加强养分，进步免疫力，家人的身材“健壮”起来了，甚么小病都不怕了。我问了王姨妈是甚么菜，难不难做的，王姨妈说做起来很简略，当初3块钱一斤，买一斤够家人吃一天了。
原来王姨妈常常做给家人进步抵制力的菜是【凉拌菠菜】，我知道凉拌的做法是很陈腐的，菠菜是用来炒的对比多，没想到菠菜还能够凉拌。菠菜是咱们对比常见的蔬菜，但片面意识它的人其实不多，菠菜有“养分典范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物资（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种养分素。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变为维生素A，能保护正常视力和上皮细胞的安康，减少预防沾染病的才能，增进儿童成长发育，能增进人体推陈出新，促进身材安康。凉拌菠菜，吃起来更为原汁原味，鱼和猪肉都不如它，滋味好，家人爱吃。凉拌的做法颇为简略，上面就把王姨妈的做法分享给大家。
【凉拌菠菜】
食材：菠菜400克、花生米2勺、盐半勺、酱油半勺、醋半勺、食用油1勺、干辣椒2个、辣椒面半勺
做法：1、首先把菠菜用清水荡涤3遍，荡涤洁净后放菜篮里沥干水份。
2、热水壶把水煮开，倒入装有菠菜的盆子，低温能够将菠菜烫熟。而后过一遍清水，这样的菠菜吃起来会更为爽脆。
3、往菠菜里参加酱油、醋、盐、最初参加花生米。
4、起锅热油，参加干辣椒、辣椒面，用小火缓缓炒香，闻到香味就能了。
5、烧热的油淋在菠菜上，用筷子搅拌平均。
抵制力差最怕这菜，鱼和猪肉不如它，3块钱一斤，进步免疫少生病。凉拌菠菜吃起来香辣可口，白叟和小孩都喜爱吃它，咱们家当初一周吃5吃，全家人的体质加强了，免疫力进步了，小病都没有了。冬季冰冷的时节需求补补身材，能够试试这道菜给家人哦。 |
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