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原标题：天热了，教你用“它”给孩子做冰淇淋，补钙又健脑，比买的强百倍
冰淇淋别再买了，用“它”做，比鸡蛋牛奶更补钙，孩子吃了更健脑。
当初天气愈来愈热啦，家里的小敌人确定又馋冰淇淋啦。尤为是一出门的时分，总会让爸爸妈妈买各种口味的，里面的冰淇淋当然好吃，然而添加剂太多，小孩子吃多了总归不太好，所以明天小编就来和大家分享一款合适宝宝们吃的冰淇淋，它是黑芝麻口味的，咱们都知道黑芝麻外面的含钙量极其丰硕，乃至比鸡蛋牛奶更为补钙，给孩子吃再适合不外了，本人做的滋味浓烈，零添加，孩子吃了健脑又益智，赶快一同来学习做法吧。
【黑芝麻冰淇淋】
【食材】：黑芝麻粉100克、牛奶150克、蛋黄2个、白沙糖10克（混合蛋黄用）、淡奶油200克、白沙糖20克（打发奶油用）柠檬半个。
【步骤】：
1、首先筹备好所需求的食材：黑芝麻粉能够用操持机打成粉。牛奶实际用了150克。
2、接上去，咱们把鸡蛋磕入碗中，取2个蛋黄参加10克的白沙糖。（剩下的蛋清今天教大家制造一道小甜品，不会挥霍哟）
3、之后，用蛋抽把蛋黄和沙糖搅拌平均，再挤入半个柠檬汁，再次给它们搅拌平均。
4、接着，咱们把牛奶和黑芝麻粉混合，再用手动打蛋器给它们搅拌平均。
5、而后，把黑芝麻牛奶糊和蛋黄液混合，搅拌平均。
6、紧接着，把黑芝麻牛奶蛋黄糊放到火上，用小火加热。期间，用蛋抽不断地搅拌直到浓稠后关火，搁置凉透。
7、在等候的同时，咱们把淡奶油放到无水无油的盆中，参加20克的白沙糖，再用电动打蛋器将奶油打发至有纹路的形态便可。（如图）
8、而后，咱们把打发好的淡奶油和刚刚搁置凉透的黑芝麻糊混合，再用蛋抽略微拌几下，给它们混合平均。
9、实现下面的步骤之后，咱们就能把液体放到保鲜盒中，没有的话能够用吃饭的碗或者饭盒替代哈。
10、最初，盖上盖子，放到冰箱去冷冻一晚上，次日就能吃啦。
十一、这是做好的冰淇淋，用冰淇淋勺挖出的冰淇淋球。黑芝麻的滋味很香很浓烈，还很补钙哟。
【小贴士】：
1、这款冰淇淋吃起来不会很甜腻，大家能够按照集体的口味来放糖哈。
2、黑芝麻粉能够用操持机把黑芝麻打成粉就能啦。
3、淡奶油一定要选择植物性淡奶油哈，尤为是给孩子吃，植物性淡奶油对比好。
4、制造好的黑芝麻糊一定要搁置凉透再和奶油混合。
5、在加热的时分，一定要用最小的火候，还要不断地搅拌，防止糊锅底哈。
天热了，教你用“它”给孩子做冰淇淋，补钙又健脑，比买的强百倍。 |
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