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它才是长个的“秘诀”,春季必看这1篇!奶味浓烈,喷香解馋

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2022-4-12 06:30:12 59 0

春季一来啊,这补钙就成为了咱妈妈群里,最抢手的话题了。
像是牛奶、酸奶和奶酪,钙含量高又好排汇的,更是天天必提!

特别是奶酪碎,它钙含量高,又能加到得多辅食外面。自带一股子浓烈的奶香味,绝对是孩子爱吃的那一款!

平时吃奶酪碎,根本就是加到各种小饼里,或者搭配吐司,老一套了!
所以我明天就换个吃法,间接加到紫薯泥里,做个好吃还养分的紫薯芝士条!



这类手指条咱们做过不少,然而这个纷歧样了。它口感不是脆脆的那种,反倒还有点嚼头,越嚼就越香。
奶酪的香味也很足,不必加多少糖,给娃解馋是妥妥够了!

- 紫薯芝士条 -

· 参考月龄 ·
十二个月以上,对食材不外敏的宝宝
· 食材筹备 ·
紫薯100克 / 低筋粉100克 / 糖20克
黄油60克 / 奶酪碎50克 / 蛋液30克
以上食材仅代表制造量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1

紫薯切块,上锅蒸15分钟。
2

蒸好的紫薯掏出来略微晾一晾,捣成细腻的紫薯泥,放到一边备用就行。
3

黄油提前在室温下硬化好,参加适当的糖,搅拌平均。我这个糖量是曾经减了的,然而滋味也挺好,你们本人做,能够按照孩子的口味适量增减。
*给孩子吃,我倡议你们就选无盐的植物黄油,能更安康一些。
4

在黄油里参加蛋液,搅拌到彻底顺滑的形态。
5

之后再加之紫薯泥和低筋粉,一样是拌匀了。这里我倡议你们就用低筋粉做,口感更好,假如要换成中筋面粉,会更有嚼头一些。
*你们在搅拌的时分能够感触一上面糊的形态,是有点潮湿然而不粘手的形态。假如粘手就补点粉进去,太干了能够大量加点蛋液,要不之后也不太好挤。
6

这时候候能够加奶酪碎了,也是搅拌平均了,就可以装入裱花袋里。奶酪碎是老敌人了吧,你们记得选配料洁净的原制奶酪,补钙成果也更好。
7

给裱花袋剪一个小口出来,把面糊挤到烤盘傍边。这个面糊略微是有点干的,你们挤的时分能够挤短一点,能更省力气。
*这里你们看是想要甚么口感的,想吃脆一点的,剪的口就一定不克不及粗了,挤出来的是细长长的紫薯条。
8

烤箱调到160度预热,把烤盘放入预热好的烤箱傍边,一样是160度烤18分钟。除了烤箱,像是空气炸锅啊、不粘锅也能都做,你们记得掌握下火候啊。
*各家的烤箱脾气都纷歧样,所以你们本人做的时分多去看看芝士条的形态,想干一点脆一点的,能够略微多烤一会儿,记得看下上色形态就行。
9

烤好的芝士条掏出来,就是孩子超爱的小零食了。
10

这个紫薯芝士条,你们就间接密封好,放在阴凉枯燥之处,孩子仍是能吃两天的。平时就给娃当成解馋小零食,它绝对能胜任!

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