原来吃虾皮其实不补钙？真正补钙的是这3种食品，得多人都无视了

冬冬913

人到中年，身材各项性能降落，体内的养分开始不停流失，其中最显著的即是钙质。
说起补钙，你第一想到的是甚么食品？
虾皮？仍是牛奶？
秦大妈是位乳糖不耐受的人群，用牛奶补钙腹泻之后，因而很果决地选择了虾皮。
原来，秦大妈以前去病院体检，被反省出来有轻微的缺钙，便开始千方百计补钙，谁知道虾皮吃了一段时间，去病院反省，后果却出乎秦大妈的意料。不只钙没有增补好，反而还泛起了血压降低的状况。
对此，秦大妈非常不解，讯问医生，本人明明都有定时吃药，为什么还会血压降低。
医生子细讯问了秦大妈的状况后，理解到秦大妈始终在吃虾皮补钙，发现了问题所在，秦大妈之所以血压降低极可能是由于吃虾皮致使的。

一、虾皮含钙量高，为什么不补钙还致血压降低？和秦大妈同样，得多人都以为虾皮能补钙。
诚然，虾皮傍边的钙含量非常很高，大略为991mg/100g，比常见的牛奶、豆浆等等食品来讲，含钙量更高，但从数据下去说，它的确算是一种补钙的好食材。因而可知，的确算一种补钙的好食材。
但咱们需求理解2点，虾皮虽然含钙量很高，然而其中的含盐量也非常高。虾皮傍边的含盐量为5000mg/100g，而盐（钠离子）摄取过量，可以使血液中钠离子浓度飙升，进而降低浸透压，致使水和钠潴留，降低血压。这也就是为什么秦大妈用虾皮补钙会致使血压降低的缘故。

那末看到这里，有的人又发生了新的问题，那虾皮在制造时，假如不放盐，是否就能起到补钙的作用了？
谜底是不克不及！
虾皮含钙量高不假，但其中的钙很难被排汇。要知道虾皮对比硬，屡次咀嚼也无奈将其咬得细碎，且其到了胃里当前，通过胃酸作用，也只能溶解一小部份，大少数的钙都会随食品残渣被排出体外。
所以想要经过吃虾皮来补钙，并非一种靠谱的选择。

二、真正补钙的是这3种食品居然虾皮不补钙，那末何时补钙呢？其实这3种食品才真的适合。
1、牛奶
在绝大少数的食品中，牛奶的含钙量对比高为100g/100ml，而且它能与乳清蛋白结合，更容易被人体排汇。此外牛奶中还含有乳糖、多种氨基酸物资，这些物资同时也能增进身材对钙的排汇。因此牛奶是补钙很适合的一种食品。
然而咱们在选择牛奶补钙时需留意，不同的人群合适的牛奶也纷歧样，好比高血脂、瘦削者，可优先选择脱脂牛奶，糖尿病患者合适纯牛奶，大家可按照本人的详细状况选择合适本人的牛奶。
2、深色蔬菜
部份人在选择补钙食品时，往往会疏忽掉蔬菜中的含钙量，但深色蔬菜其实也能很好地增补身材钙质，好比芥蓝、小白菜、小油菜、芹菜等，这些蔬菜傍边不只含丰硕的钙质，还含少量的钾、镁元素，可帮忙维持酸碱均衡，增加钙的流失，尤为是维生素k，是骨钙素的造成因素。
3、豆腐
豆腐傍边也含丰硕的钙，且在制造过程当中，会参加石膏、卤水等物资，可帮忙增进钙的排汇。所以想要补钙，也能够在喝牛奶的根底上，多吃点豆制品。
此外想要更好的补钙，不要独自吃同样货色，更首要的是饮食平衡，做好搭配，大家能够轮换着吃这些高钙的食品，这样成果更好。

三、缺钙了，身材会有4大症状钙虽然是人体必须的一种养分元素，然而过多滋补会减少患结石的危险，因此在补钙前，咱们需求先分明本人是不是缺钙了，因此假如身材泛起这4大症状，补钙的事宜即可提上日程了。
当身材缺钙时，最多见也是咱们对比熟知的症状即是抽筋。当血液中的钙离子数值较低时，神经肌肉的兴奋性便会减少，泛起抽筋的状况。此外，当钙缺乏时，骨密度会升高，骨量增加，人容易泛起牙齿松动、膝盖关节痛的表示，当达到一定水平时，容易引发骨质松散，晋升骨折的病发率，重大影响人的安康。所以一旦发现钙不足，就要及时想方法增补钙物资。

四、中老年人补钙，还得做好这2件事那末除了吃一些含钙量高的食品，中老年人补钙还要做好哪些事件呢？
? 多晒太阳，增补维生素D
想要更好的补钙，除了在饮食上多留意外，还要适当熬炼，多晒太阳。由于咱们本身无奈自行分解维生素D，而适量进行紫内线照射能够转化生成维生素D，从而增进肠道对钙离子的排汇，从而更好的补钙。留意晒太阳时，要是没有紫内线过敏的状况，倡议尽可能显露皮肤。但夏天晒太阳，要防止晒伤，上午9点-10点，下昼3点-5点对比适合。

? 饮食有3大留意事项
1、少喝咖啡和碳酸饮料
咖啡傍边含的咖啡因，有兴奋神经和利尿的作用，而排尿减少，从尿里排出的钙量也会减少，所认为了增加钙质流失，倡议少喝咖啡。碳酸饮料也尽可能防止，由于它可致使磷酸摄取量减少，影响钙的排汇，并致使钙流失。
2、油腻饮食，少吃盐
大连核心病院养分科主任王兴国表现，1g盐大略会带走26mg的钙，所以想要防止钙质流失，饮食最佳油腻一些。世界卫生组织倡议，每人天天盐的摄取量应该管制在6g。
3、荤素搭配，增进钙的排汇
想要补钙，做好荤素搭配是症结，饮食上尽量多样化一些，包罗蔬菜、瓜果、肉、鱼、蛋类、豆类、细粮等，这样能力更好的达到补钙的成果。
钙是不是足量摄取，对人体安康意义严重，所以当泛起抽筋、牙齿松动、膝盖关节痛等症状时，要警觉钙不足，此时要及时千方百计增补。固然，补钙也是有很大讲求的，并非说多吃点高钙的食品就能了，食补不妥，反而会危及安康，所以大家要留意掌握正确的办法。
参考材料：
[1]无.靠吃虾皮来补钙，靠谱吗？[J].货色南北,2017:7.
[2]《日常缺钙会泛起这些症状》.广东省第二西医院 .2020-06-09
[3]周一海.补钙食品您用对了吗[J].《烹调常识》,2015:30-31.
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