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【欧洲时报莎莎编译报导】近日，意大利各地超市、商店橱窗则摆上了五颜六色的复活节彩蛋。萨勒诺省一家奶制品厂往年独出机杼，推出了一款高热量“咸味彩蛋”。
意大利Fanpage网报导，萨勒诺省奶制品厂推出的这款复活节彩蛋，外包装和普通巧克力彩蛋无异，不外食用壳却再也不是丝滑醇厚的巧克力，而是意大利南部所产的滋味浓烈的西拉奶酪（Caciocavallo）；同时，彩蛋里的“小礼物”则是本地一种香气四溢的特产猪肉香肠。这款咸味彩蛋不只“口味”特别，并且重达1.5千克摆布，卡路里更是远超普通巧克力彩蛋。
事实上，该产品的设法源自20世纪初的一种奶酪蛋：过后意大利泛起美洲移民潮（尤为是返回美国），但本地政府却因卫生缘故阻止进口腌肉类食物，因此许多来自意大利南部的移民便偷偷把故乡特产的腊肉藏在奶酪里，以躲过反省。因此，这类食物也被称为“移民的西拉奶酪蛋”。
（编纂：夏莹） |
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