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    春季,中老年人别管忙闲,记得常吃这饭,适应时节早看早知道

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    2022-4-17 12:11:53 28 0

    原标题:春季,中老年人别管忙闲,记得常吃这饭,适应时节早看早知道  
    春季,中老年人别管忙闲,记得常吃些这饭,适应时节早看早知道  
    中老年人别管忙闲,记得常吃些这饭,适应时节,无益安康。早春气温乍寒乍热,瞬息万变。关爱家人的安康,多吃油腻易消化的饮食,不宜吃羊肉、麻辣火锅和辣椒之类的。主食多吃好消化的食品。既然这样就适应时节和养分和安康是第一名的。  
    食谱:枣子红糖发糕  
    明天我来保举红糖发糕,口感喧软微甜。加了红枣养颜又有养分,特别合适白叟女人补气补血。常常食用,面容苍白,并且还能养胃口助消化,做法也是超级简略。仍是做馒头的节拍。  


    食材:面粉300克,红糖50克,红枣适当,酵母粉4克,苏打粉3克。  
    制造:1,红糖用温水消融了,加酵母粉搅合一下。整个都消融好了,酵母对比糖难消融一些,多搅拌一下就行-了。整个加到装面粉的盆子里边搅拌一下。  
    搅拌到无干面粉的形态便可了,能够用手揉面了。揉成对比光的面团,假如揉不光,就败坏几分钟再揉一次。这样会润滑一些。  
    密封发酵大约要90分钟摆布吧。放在和煦之处发酵。红枣先洗洁净,用水泡二个小时更软,这样很容易掏出枣子的核,而后切碎备用。  
    放在发酵好的面团里揉一下就行了。假如枣子特别的干,能够在和面的时分,放进去和面一同发酵。  
    撒上小苏打粉,揉面团,需求在密封醒发10分钟摆布。整形放进模具里边,这个也可根据自家喜爱制造,外表撒上碎枣子,醒发10分钟摆布开大火蒸30分钟。  
    食谱;菜窝头  
    玉米中所含的胡萝卜素,被人体排汇后能转化为维生素A,玉米中还含有烟酸,含量比大米高得多。玉米食后可打消瘦削人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。常常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,减缓黄斑变性、视力降落,叶黄素和玉米黄质凭借其弱小的抗氧化作用,能够排汇进入眼球内的无害光线。  


    细粮价钱也不比面粉大米廉价。偶然的吃一次很陈腐很好吃,所以吃个稀罕吧。细粮菜窝头,简略蒸1蒸有嚼头,低脂低热常吃身材好。玉米粉要买陈腐的,现买现吃就行了。本食谱用500克玉米粉,足够全家人吃一顿了。  


    食材,玉米面(细)500克。菠菜1棵  
    制造;把菠菜洗洁净切成小段,倒进装玉米面的器皿里边温水和面。  
    混合到无干粉了,揉分解为面团需求败坏10分钟摆布,让面粉充沛地汲取水。  
    面团不必揉光,成团就好。取一块面团在手中团成一头大一头小的外形。用大拇指按压着,转着就成窝窝头了。  
    这些面一共做8个窝头,把窝头下边垫个草叶,而后放在笼屉上边。  


    蒸箱的水箱加满水,设置一键式蒸面食就行了,特省事等着吃窝头吧。假如用锅蒸也是同样的放笼屉上边,开大火蒸15分钟便可。  
    贴士;最佳用细的玉米粉,口感对比糯,假如用粗的玉米粉,需求用开水烫面。  
    【红糖麻酱烧饼】  
    明天给大家保举好吃的红糖麻酱烧饼。红糖关于女人来讲是好货色多吃能滋补。这饼外皮酥脆,心田绵软千层手一撕就掉渣渣了。放冷了吃也不硬,能够当零食吃了,发面饼易消化。  


    食材;面粉500克,酵母粉5克,动物油适当,红糖50克,芝麻酱适当,盐半勺,炒面粉2勺。  
    步骤;将麻酱,红糖,动物油,炒面,盐都一同倒进碗里混合融会。  
    酵母粉和面,需求发酵60分钟摆布的时间,将发酵好的面胚,放在案板上搓揉排气。  
    将面胚用擀面杖,擀开来,略微薄点哈。由于这是发酵过的面,烙饼的时分会胀起来的。把和好的糖油料都抹在面皮上边  
    能够用刮板或者勺子涂抹平均就行了。把涂满糖油料的面皮卷起来,边卷边拉扯,这样面皮会更薄一些了。  
    将卷好的面胚按压一下,折叠成如图片同样就行。再次用擀面杖微微地擀开来,成为长方形的模样,这样下一步就好做了。从底部卷起来,而后分红大小统一的面胚。  
    捏上面团的封口或者旋转一下,按扁就行了。热锅加动物油,小火慢烙,留意翻面,二面煎上色,翻饼的时分很酥脆掉渣。  
    食谱:二合面玉米发糕  
    二合面的发糕口感酸甜Q弹,制造简略没有技术含量。当初细粮是好货色了,人们曾经再也不以为吃粗粮养分最佳,细粮含有纤维也是人体养分里不成短少的。  


    食材:面粉一杯,玉米面二杯,酵母粉5克。  
    制造:1一杯玉米面放到容器里边,间接加开水混分解微糊状。再加剩下的一半玉米面和面粉酵母粉。  
    混分解面团揉和面团密封发酵。当初温度对比低发酵时间将近二小时,发酵好的面团有点酸味,并且面团开裂了。  
    我把发酵好的面团间接倒进蒸锅里边,拍平了。倡议不要做的太大了,蒸汽会上不来熟的特别发慢。做成小点心的发糕对比好吃。  
    发糕做得太大了,所以在面的外表戳得多眼上汽。假如做小点心的发糕是最佳了。  
    蒸熟了的发糕间接倒扣出来切块食用。口感酸甜好吃。切开的发糕有气孔,证实发酵的不错呐。  
    食谱:豆腐渣细粮卷子  
    用来做馍馍是很不错的,口感好滋味也不错的。明天买水豆腐的时分,顺便买一袋豆腐渣回来,本想做小豆腐吃的,可是有炒豆腐了,就干脆做卷子吃吧。  


    食谱:豆腐渣细粮卷子  
    食材:豆腐渣一碗,面粉一杯,玉米面一杯,酵母粉5克。  
    制造:1,陈腐的豆腐渣一碗,卖水豆腐之处都有一袋5毛钱。估量有一斤摆布。温水手感有些热的估量温度50度摆布就能了,豆渣混合在水中。  
    加一杯玉米粉,再加一杯面粉在盆中。用筷子搅拌到无干粉,用手揉成面团。密封起来放在和煦之处发酵。  
    这次发酵的时间过长了,将近三个小时,估量是豆渣太冷了。水温度再进步点就行-了。  
    放在案板上揉一揉排气就能了。揉润滑面团。把面搓生长条切成卷子。最佳切的大小平均的卷子,留意蒸的时分时间也统一。  
    放在锅里二次发酵20分钟,卷子发酵的不太大便可,每一个个卷子之间留有空隙。  

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