孩子常常吃“它”，眼睛就会愈来愈好

汪漫826

原标题：孩子常常吃“它”，眼睛就会愈来愈好
爆炒猪肝大家不会生疏吧，十分下饭好吃。猪肝的养分价值大家也都知道吧，假如不知道的，就本人查查百度，看看猪肝的成效。补铁补血还能明目，特别合适当初天天躲在室内玩手机不爱晒太阳的咱们，还有用眼得多的先生们。想要吃嫩滑不腥的猪肝一定要跟我学，我做的猪肝可是失掉全家人的认可的。最次要是十分滑嫩，尚无一点腥味，每次炒一大盘，一上桌分分钟就被抢光！我女儿自从吃了我炒的猪肝，就不再爱吃其余人炒的猪肝了，一个劲夸我做的猪肝最佳吃的。咱们筹备开始入手吧！
食材：猪肝250克、青红椒适当、洋葱小半个、玉米淀粉、生抽、老抽、陈醋、糖、盐、料酒、姜
详细步骤：
1、碗中倒入生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、陈醋半勺、糖和盐1：1和谐后用筷子搅拌平均。

2、买回来的猪肝用清水泡一小时（侵泡时也能够加点白醋），洗洁净后切薄片，加玉米淀粉拌匀。

3、青红椒、洋葱、姜切片。

4、锅中倒入清水，水烧至轻轻冒泡，倒入猪肝烫5秒变为粉色后，猪肝当即捞起。

5、起锅烧油，放入姜片炒香，倒入青红椒和洋葱3大火翻炒半晌，倒入调好的酱汁持续翻炒。

6、最初倒入猪肝猛火翻炒半晌便可出锅。

猪肝除了和青椒红椒洋葱一同炒之外，还能够和泡海椒、蒜苗一同炒，也是十分下饭的。除了爆炒也能够卤猪肝、肝腰合炒、菠菜猪肝汤也是厚味有养分的。大家无机会就多给孩子们做做猪肝来吃吧！
小贴士：
1、切记猪肝焯水时水不需求烧沸腾，轻轻泡泡倒入烫5秒立马关火捞出，这样做出来的猪肝超级鲜美嫩滑，一点也不柴。
2、想要猪肝不老，炒的时分速度一定要快，全程大火就行-了。
3、炒这道菜一定要油多油多油多！出锅前尝一下滋味假如感觉味淡就在撒一点点盐。
4、炒出来就一次性吃完，菜冷了或第二次吃都欠好吃了。
明天的爆炒猪肝就给大家分享到这里，欢送大家对这道菜评论、转发、保藏，你的关注始终是我后退的标的目的。下次无机会，给大家分享另外一道十分着名的川菜“肝腰合炒”，你会喜爱吗？

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