小满当时吃甚么？消暑佳品“清新养胃糕”，一个蒸锅就可以做！

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原标题：小满当时吃甚么？消暑佳品“清新养胃糕”，一个蒸锅就可以做！
不知不觉，夏天的第二个时节——小满降临啦！
小满的到来，也预示着低温多雨的天气行将到来，并且气温高，湿气重，很容易致使食欲不振，犯困。
应季而食，大天然的法则告知咱们，小满当时，合适多吃瓜类食品，酷热的夏季，是人体损耗最大的时节。人们能够经过立夏的饮食调养，坦然度夏。
夏季也恰是瓜类蔬菜上市淡季，它们的独特特征是含水量都在90％以上。蔬菜中的水份是通过多层生物膜过滤的自然、干净、养分且拥有生物活性的水，是任何工厂出产的饮用水所无奈相比和代替的。

明天给大家带来一道特别合适夏天的开胃小点心：南瓜山药糕，南瓜和山药都是养胃的好食材，软软糯糯、老少皆宜！
南瓜富含碳水化合物、果胶，可维护胃肠道黏膜免受粗拙食品安慰，丰硕的维生素和钙、磷等成份，是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，膳食纤维十分细软，能增进肠道蠕动，减缓便秘，同时还不伤胃黏膜。
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这类养分素在人体内能转化为维生素A。对加强视力十分有益处。另外，维生素A还有助于造成和维持安康的皮肤和牙齿。因此，这道点心十分合适夏季全家进补。

南瓜自带苦涩，搭配粉糯的山药，不必额定放糖了，柔软粉糯，淡淡的甜味关于口感油腻的敌人来讲特别适合，您在里面绝对买不到这么爽口的小甜品呢！增加精制糖分的摄取，对身材也大有益处，喜爱吃凉一点的能够将做好放凉后的南瓜山药糕放入冰箱稍作冷藏，就是一道特别解暑的夏日小甜点了，做法简略，安康养分，一同来看看详细的做法吧。

【南瓜山药糕】
主料南瓜150克山药150克面粉90克糯米粉60克
做法：

食材都筹备好了。南瓜和山药都要要挑拣粉粉糯糯的，做出来口感更好。

将南瓜去皮去瓤，略微切小块点，放入蒸锅蒸熟，山药洗洁净连皮一同蒸熟便可。（南瓜略微切小块点更易熟透）

蒸熟后，趁热将山药去皮，用擀面杖的一头捣成泥状备用（略微使劲点，越细腻越好哦）

南瓜也趁热放入大一点的盆中，参加糯米粉和面粉，用筷子略微搅拌，让南瓜将面粉烫一烫，做出来的糕更柔软。

略微放至不烫手后，就能用手间接揉成面团了。

将面团分红约30克一个的小剂子，放动手心略微搓圆。

山药泥也放动手心搓成圆球球，山药球大约15克一个。

取一个南瓜面团，放在面板上，用擀面杖擀成略微厚一点的原片，包裹一个山药面团。

收口朝下，放在手心略微搓圆后，撒上少许白面，微微搓匀。

将做好的南瓜山药团放入模具，压出来便可，我用的是50克一个的月饼模，假如没有月饼模，用饼干模具也能够，或者间接就做成圆球、圆饼状均可以。外表撒干粉是为了防粘。

做好的小剂子放入垫了油纸的蒸锅里。不必醒发，间接大火蒸15分钟就能啦！

蒸熟后的南瓜山药糕色彩金黄晶莹，特别丑陋，柔软细腻，越吃越香呢！趁热吃，软软糯糯的，放凉了吃口感带着少许的劲道，热吃凉吃都厚味呢！

小贴士：
南瓜最佳是隔水间接放在蒸板上蒸，假如放在碗里蒸的话，底下会有得多的水，在操作的时分水不要倒出来了，以避免以及太稀了。
南瓜和山药的种类不同，吸水量也会有些差异，粉类要酌情添加。
喜爱吃甜一点的话，揉面团的时分能够在南瓜面团和山药泥里略微放点糖。
这夏日解暑小点心——南瓜山药糕您学会了吗？假如您感觉还不错，请您把这篇文章分享给身旁的敌人和亲人，也许这是大家正需求的呢，感激您的分享！

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