末伏到了，千万别乱进补！先吃这瓜，健脾养胃消暑气

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入秋后得多人开始参加进补的行列，然而大家别忘了，17号开始才进入末伏，一年中最难熬的三伏天尚无完结，通过长时间的低温袭击，人民的身材都还对比虚。
往年从8越17日，末伏开始，到8越25日三伏天完结，共10天。时节交替之时病菌滋长，白叟、孩子等体质较差者难以顺应，得多疾病开始“秋后算账”。所以末伏其实不合适进补，而是要想方法恢复膂力，预防疾病的袭击！
咱们都知道秋天是最佳的进补期，不外，假如刚入秋就忙着进补，不只达不到应有的成果，还会生出得多的弊病。
这是由于夏季人们经常由于苦夏或者过食了冷饮等缘故，存在不同水平的脾胃衰弱，促使假如少量进食补品，会进一步减轻脾胃担负，易致使消化功用变差。
因此秋天进补以前首要的是先调节脾胃，假如能有针对性地吃，就可以像吃了“免疫药”同样，让你安康、轻松地迈进秋季的大门。
入秋后多吃丝瓜，能让你秋冬都不生病。丝瓜能够从春末吃到秋初，无利尿凉血、解毒通便的作用，丝瓜中含避免皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成份，能维护皮肤、打消斑块，使皮肤清白、细嫩，是不成多得的美容佳品，故丝瓜汁“丽人水”之称。丝瓜养分丰硕，价钱还超级廉价，比个别的蔬菜都要平价呀！夏天你要是未几吃，真有点对不起它了。清蒸丝瓜，加几个鹌鹑蛋，淋点浇汁，滋味十分好。

明天的这个丝瓜，我搭配鹌鹑蛋一同蒸，清甜绵软，吃完了孩子居然还没发现丝瓜的存在呢，鹌鹑蛋被以为是“植物中的人参”鹌鹑蛋有丰硕的脑磷脂，对孩子的大脑发育十分好，平时无妨替代鸡蛋给孩子多吃。
鹌鹑蛋蒸丝瓜
食材：鹌鹑蛋8个丝瓜一根西红柿一个
进程：

丝瓜去皮，洗洁净后切成两两相连的厚片，两头不要割断

用瓜果刀将下面一片丝瓜微微划出一个圆形，将芯掏出来，划圆形的时分手法一定要轻一点，以避免以及误伤上面一片。

将一切的丝瓜盒都切好，摆放在盘子里。

鹌鹑蛋磕开，将蛋黄和蛋清都放在切好的丝瓜盒里，假如你的丝瓜盒不敷大，那就先把鹌鹑蛋打在碗里，用勺子将蛋黄和少许蛋白舀出来，放到丝瓜盒里。蛋液不要漏出来，放弃形状的好看。

将盘子放在蒸锅里，大火烧开后，蒸5分钟，至蛋液凝结便可

蒸好的丝瓜盅出锅，备用。

油锅烧热，将西红柿碎倒进去，略微翻炒，淋入少许清水，放盐调味，烧开后淋入适当水淀粉勾芡。

煮好的汁淋在鹌鹑蛋丝瓜盅上便可，油腻鲜香，一口一个，小敌人最喜爱吃了。这带菜不必花得多的时间，打鹌鹑蛋的时分能够让宝宝一同参预，本人做的菜，是世界上最厚味的！
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