烤制无骨鸡腿肉。。。。

watergirl

明天中午，烤制无骨鸡腿肉。

鸡腿去骨，盐，生抽，老抽，大蒜两颗切末儿。
院子里抓了一把的迷迭香和百里香，混和，腌制。
红薯切片儿，烤箱预热，220度。放入鸡腿肉和红薯，烤制60分钟。
两头给鸡腿肉翻个身，鸡皮朝上。上桌前，院子里采了一把欧芹，撒在烤好的鸡腿肉上。

烤制期间，满院飘香。
烤制终了，鸡肉滑嫩，鸡皮酥脆，红薯软糯。
花钱未几，全家满意。

枯藤老树 · 发表于 2022-4-25 11:13:00

丑陋，楼主挺粗疏还去骨了，我就腌制好了一同烤了

truelove · 发表于 2022-4-25 11:27:47

口水流下了了！

ThinkPad · 发表于 2022-4-25 11:34:38

手握一把快刀，嚓嚓嚓，不麻烦儿。呵呵呵。

商店里有卖剔骨的鸡腿肉，然而吧，没有鸡皮。
烤制的时分，鸡皮很好吃的。

并且剔骨的鸡腿肉相对于贵些，咱有剔骨技术，为了吃又不怕费事。

畅饮蓝带 · 发表于 2022-4-25 11:45:20

我这个院子呀，洋溢着烤鸡腿的香味儿，又被街坊闻到了。。哈哈哈。我也知道我每天在家捣腾吃的不太好，然而臣妾真的忍不住呀。。。

我当初歪在沙发上，又开始打晚餐的“坏”主张啦。。

静静紫冰 · 发表于 2022-4-25 11:50:33

香喷喷~太迷人啦

wang2585 · 发表于 2022-4-25 12:01:45

红薯是此外一盘烤的吗？

冬天的萤火虫儿 · 发表于 2022-4-25 12:12:38

一边吃，我一边提示我家孩子爸爸，让他知道娶了一个能放心在家做饭的老婆，他是何等的幸福。。哈哈哈。。。

wunderbar · 发表于 2022-4-25 12:27:32

是的。我都是分着烤的。
肉一盘，红薯一盘。
肉上面垫锡纸，很好清算的。

xjpangzi · 发表于 2022-4-25 12:37:45

220度，鸡腿肉一个小时会不会很紧实？

蓝蓝蓝 · 发表于 2022-4-25 12:41:43

还挺嫩的。
180确定低了，200也应该能够。
红肉要是没有彻底烤熟，也能吃。
这个白肉吧，我就怕烤不熟，温度高了点儿。

沃尔沃 · 发表于 2022-4-25 12:55:01

看客也很满意

天地悠悠 · 发表于 2022-4-25 13:01:54

一到节假日，我就忙来忙去的。

周六带孩子玩儿，买货色。
周日全天在家做饭，赏赐三军。
周一上午带孩子静止，下昼要清扫房间。

甚么假期呀，家务更多，一天不得闲。

独孤の九剑 · 发表于 2022-4-25 13:13:14

院子里抓一把迷迭香
院子里采一把欧芹
…..
田园气味扑面而来，妙趣横生

lsvcsz · 发表于 2022-4-25 13:25:43

真好

嘻哈甜心 · 发表于 2022-4-25 13:38:02

我家土质欠好，种不出啥好货色。
往年家里豇豆长得不错，每礼拜都能吃上一把。韭菜就惨啦，土不肥，长不起来，长起来的阿谁细腰儿哟，我都舍不得吃。黄瓜也有几条。最不争气的就是胡萝卜，叶子老大的，拔起来一看，萝卜尚无指甲大，气死我啦。

除了土质的问题，还有就是家里有个常常来拜候的负鼠，见啥吃啥，我原来挣扎过，现已向它投诚。除了负鼠，家里还常常有火鸡出没，我配了三把水枪，有便携式手枪，还有冲锋枪，然而火鸡基本就不把我当成一个要挟。它们对我阿谁态度，挫伤性不大，凌辱性极强！

风随柳 · 发表于 2022-4-25 13:46:20

一袋鸡腿十二条，吃了10条，还剩2条。
今天早上做个面条，煎一下鸡腿，又是一顿。
穷家富过吗。

colin0793 · 发表于 2022-4-25 13:56:07

泡桑和火鸡也喜爱来我家院子溜达呢，我当初对它们曾经没脾气了

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