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    烤制无骨鸡腿肉。。。。

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    2022-4-25 13:56:07 13785 17

    明天中午，烤制无骨鸡腿肉。

    鸡腿去骨，盐，生抽，老抽，大蒜两颗切末儿。
    院子里抓了一把的迷迭香和百里香，混和，腌制。
    红薯切片儿，烤箱预热，220度。放入鸡腿肉和红薯，烤制60分钟。
    两头给鸡腿肉翻个身，鸡皮朝上。上桌前，院子里采了一把欧芹，撒在烤好的鸡腿肉上。

    烤制期间，满院飘香。
    烤制终了，鸡肉滑嫩，鸡皮酥脆，红薯软糯。
    花钱未几，全家满意。

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    全部回复17

    枯藤老树 发表于 2022-4-25 11:13:00

    枯藤老树 沙发

    2022-4-25 11:13:00

    丑陋，楼主挺粗疏还去骨了，我就腌制好了一同烤了
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    truelove 发表于 2022-4-25 11:27:47

    truelove 板凳

    2022-4-25 11:27:47

    口水流下了了！
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    ThinkPad 发表于 2022-4-25 11:34:38

    ThinkPad 地板

    2022-4-25 11:34:38


    手握一把快刀，嚓嚓嚓，不麻烦儿。呵呵呵。

    商店里有卖剔骨的鸡腿肉，然而吧，没有鸡皮。
    烤制的时分，鸡皮很好吃的。

    并且剔骨的鸡腿肉相对于贵些，咱有剔骨技术，为了吃又不怕费事。
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    畅饮蓝带 发表于 2022-4-25 11:45:20

    畅饮蓝带 5#

    2022-4-25 11:45:20


    我这个院子呀，洋溢着烤鸡腿的香味儿，又被街坊闻到了。。哈哈哈。我也知道我每天在家捣腾吃的不太好，然而臣妾真的忍不住呀。。。

    我当初歪在沙发上，又开始打晚餐的“坏”主张啦。。
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    静静紫冰 发表于 2022-4-25 11:50:33

    静静紫冰 6#

    2022-4-25 11:50:33

    香喷喷~太迷人啦









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    wang2585 发表于 2022-4-25 12:01:45

    wang2585 7#

    2022-4-25 12:01:45

    红薯是此外一盘烤的吗？
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    冬天的萤火虫儿 发表于 2022-4-25 12:12:38

    冬天的萤火虫儿 8#

    2022-4-25 12:12:38


    一边吃，我一边提示我家孩子爸爸，让他知道娶了一个能放心在家做饭的老婆，他是何等的幸福。。哈哈哈。。。
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    wunderbar 发表于 2022-4-25 12:27:32

    wunderbar 9#

    2022-4-25 12:27:32


    是的。我都是分着烤的。
    肉一盘，红薯一盘。
    肉上面垫锡纸，很好清算的。

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    xjpangzi 发表于 2022-4-25 12:37:45

    xjpangzi 10#

    2022-4-25 12:37:45

    220度，鸡腿肉一个小时会不会很紧实？
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    蓝蓝蓝 发表于 2022-4-25 12:41:43

    蓝蓝蓝 11#

    2022-4-25 12:41:43


    还挺嫩的。
    180确定低了，200也应该能够。
    红肉要是没有彻底烤熟，也能吃。
    这个白肉吧，我就怕烤不熟，温度高了点儿。
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    沃尔沃 发表于 2022-4-25 12:55:01

    沃尔沃 12#

    2022-4-25 12:55:01

    看客也很满意
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    天地悠悠 发表于 2022-4-25 13:01:54

    天地悠悠 13#

    2022-4-25 13:01:54


    一到节假日，我就忙来忙去的。

    周六带孩子玩儿，买货色。
    周日全天在家做饭，赏赐三军。
    周一上午带孩子静止，下昼要清扫房间。

    甚么假期呀，家务更多，一天不得闲。
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    独孤の九剑 发表于 2022-4-25 13:13:14

    独孤の九剑 14#

    2022-4-25 13:13:14

    院子里抓一把迷迭香
    院子里采一把欧芹
    …..
    田园气味扑面而来，妙趣横生
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    lsvcsz 发表于 2022-4-25 13:25:43

    lsvcsz 15#

    2022-4-25 13:25:43

    真好
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    嘻哈甜心 发表于 2022-4-25 13:38:02

    嘻哈甜心 16#

    2022-4-25 13:38:02


    我家土质欠好，种不出啥好货色。
    往年家里豇豆长得不错，每礼拜都能吃上一把。韭菜就惨啦，土不肥，长不起来，长起来的阿谁细腰儿哟，我都舍不得吃。黄瓜也有几条。最不争气的就是胡萝卜，叶子老大的，拔起来一看，萝卜尚无指甲大，气死我啦。

    除了土质的问题，还有就是家里有个常常来拜候的负鼠，见啥吃啥，我原来挣扎过，现已向它投诚。除了负鼠，家里还常常有火鸡出没，我配了三把水枪，有便携式手枪，还有冲锋枪，然而火鸡基本就不把我当成一个要挟。它们对我阿谁态度，挫伤性不大，凌辱性极强！
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    风随柳 发表于 2022-4-25 13:46:20

    风随柳 17#

    2022-4-25 13:46:20


    一袋鸡腿十二条，吃了10条，还剩2条。
    今天早上做个面条，煎一下鸡腿，又是一顿。
    穷家富过吗。
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    colin0793 发表于 2022-4-25 13:56:07

    colin0793 18#

    2022-4-25 13:56:07


    泡桑和火鸡也喜爱来我家院子溜达呢，我当初对它们曾经没脾气了
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