79岁奶奶说：这3样一同煮，女人喝能美容养颜，孩子喝能明目补脑

Amyen

原标题：79岁奶奶说：这3样一同煮，女人喝能美容养颜，孩子喝能明目补脑
比来在市场买白菜时，结交到了一名老奶奶，在和她的聊天过程当中，发现她往年曾经79岁了，虽然年岁大了，然而为了使本人身材不垮，仍是坚持种菜。79岁李奶奶的眼睛很好，每次看到我买菜时，隔着很远就给我打招呼，并且皮肤颐养的也不错，起初我问了下老奶奶，有甚么摄生的秘诀，她说，我最喜爱吃黑米，家里有点水田，每一年都会种上一块黑米给本人吃，黑米中配上点莲子和红枣一同煮特别爱吃，每一年夏天孙子来这边里玩时，都爱吃我做的黑米了，并且孙子当初特别聪明呢。

大家都知道色彩越深的食材，养分价值越高，黑米、红枣、莲子都中含有少量的铁、锌、钾、镁、锰等等微量元素，这些微量元素能美容养颜、养肝明目，还能够使咱们的头发更黑更亮。黑米中赖氨酸是大米的3倍，而赖氨酸时咱们人体必须氨基酸之一，赖氨酸能加强抵制力、增进骨骼、大脑发育，所以小孩多吃一些黑米，对小孩的发育有很好的帮忙的，接上去我就教大家这类黑米红枣莲子粥的做法。

【食材配料】：黑米100克、莲子米50克、红枣20克、水400ml。
【正确做法】：
1.先将黑米洗净，而后浸泡在水中，大略浸泡2小时便可备用。

2.莲子米、红枣洗净，放入到碗中，浸泡3小时便可备用。

3.将浸泡好的黑米、莲子米、红枣整个放入到锅中，加适当的水，中火煮20分钟。

4.20分钟，将煮好的粥焖5分钟，这样能使粥更为的浓稠。

【胡徒弟有话说】:
1.浸泡黑米的水一定不要倒掉，这水是十分有养分的，得多人第一次做时都会将这水倒掉，致使黑米的养分流失了一半。
2.煮黑米红枣莲子时，咱们不需求另加糖了，由于红枣中糖含量特别高，加糖会致使粥喝着过甜的。
3.煮黑米粥时，每4分钟就需求搅拌一次，避免锅底温渡过高，将黑米粥煮胡了。

79岁李奶奶说：将黑米、红枣、莲子一同煮，真实是太好喝了，女人喝能美容养颜，孩子喝能明目补脑。假如大家喜爱吃糊状的，能够间接将黑米、红枣、莲子搅拌碎，放到锅中煮。不论怎么做，养分价值是等同的，假如大家有时间，一定要将黑米红枣莲子粥一周煮一次给家人吃，确定对您全家人的身材都会有帮忙的。
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