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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 晚饭--海鲜锅+雪里蕻炒肉

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晚饭--海鲜锅+雪里蕻炒肉

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2022-4-26 12:22:45 5959 10

看到亚超有雪里蕻卖，买了一把试试，炒肉吃，小神兽吃了一口问是seaweed吗？还别说，真有些seaweed的滋味呢！跟海鲜锅同样，都是下饭神器～～～

海鲜锅垫底的蔬菜用了玻璃生菜和牛心包菜～～～

雪里蕻先焯水，再用盐腌制半个小时后，洗净切碎，再炒肉，调料用了糖，生抽，白胡椒粉，香油，还加了半个咸鸭蛋碎～～～



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全部回复10

乖嘟嘟 发表于 2022-4-26 11:12:43

乖嘟嘟 沙发

2022-4-26 11:12:43

哪里有卖陈腐的雪里蕻呀？
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ttxiao 发表于 2022-4-26 11:22:05

ttxiao 板凳

2022-4-26 11:22:05


维州的互惠超市，还看到有陈腐鱼腥草卖，不外没吃过，也不会做~~~
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开明 发表于 2022-4-26 11:27:08

开明 地板

2022-4-26 11:27:08

馋人哇
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葡萄皮儿 发表于 2022-4-26 11:30:35

葡萄皮儿 5#

2022-4-26 11:30:35


鱼腥草的滋味可不是个别人都能承受的。
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落叶缤纷 发表于 2022-4-26 11:44:42

落叶缤纷 6#

2022-4-26 11:44:42


互惠超市在哪儿呀?
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城市边缘 发表于 2022-4-26 11:49:59

城市边缘 7#

2022-4-26 11:49:59


是的，所以没有买～～～
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暖被窝的人 发表于 2022-4-26 11:57:40

暖被窝的人 8#

2022-4-26 11:57:40


Box Hill和Burwood～～～
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qqjwkx 发表于 2022-4-26 12:03:51

qqjwkx 9#

2022-4-26 12:03:51

哇，馋雪里蕻炒肉丝了！
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北海孤鱼 发表于 2022-4-26 12:14:05

北海孤鱼 10#

2022-4-26 12:14:05

厚味！
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葡萄皮儿 发表于 2022-4-26 12:22:45

葡萄皮儿 11#

2022-4-26 12:22:45

假如是腌制过的雪里红更下饭
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