教你分辨“甲醛菜”，遇到这3种菜一定要看好了，别买错了

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原标题：教你分辨“甲醛菜”，遇到这3种菜一定要看好了，别买错了
大家好，我是二条，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做还俗的滋味。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的教训和乐趣分享给大家，但愿能帮忙到大家，更但愿大家给予我反对，大家的反对就是我的最大能源，为大家做出更安康厚味的美食
导语：教你分辨“甲醛菜”，遇到这3种菜一定要看好了，别买错了
大家在买菜的时分会发现得多菜特别的丑陋，然而闻起来的话有一股刺鼻的气息，这样的菜大少数都是使用了甲醛，由于甲醛能够起到保鲜和防腐的作用，好比像娃娃菜，金针菇，还有粉条等等，所以我们在买菜的时分假如闻到菜有一股刺鼻的气息，像这样的菜咱们要小心购买，大家在买菜的时分假如遇到下列三种菜，咱们最佳是拿起来闻一下，假如没有异味的话，咱们再买，买菜时，遇到这3种“甲醛菜”一定要看好，看完告知家人别买错了。

第一种：白菜
白菜是一年四季都能常见到的蔬菜，而且有一句俗语说“白菜豆腐保安全”，白菜的养分价值是很高的，白菜中含有丰硕的维生素和粗纤维，吃白菜非但能减少身材的免疫力，对肠胃也是十分好的。白菜的水份十分短缺，然而十分的怕热，个别超市外面的温度是比价高的，所以白菜十分容易腐朽，所以在卖白菜的时分，保鲜是十分首要的，一些商家在卖白菜的时分会在白菜的外表喷上一层甲醛，这样白菜就不易腐朽，大家在买白菜的时分能够闻一闻，假如闻到有特别刺鼻的气息的话就不要买了，袋装的娃娃菜在买的时分尽可能也要小心一点，由于娃娃菜密封的状况下也十分容易腐朽，所以要想娃娃菜保鲜的话也只能在外表喷上一层甲醛用来保险，在里面买回来的白菜或者娃娃菜能够把菜外表那一层叶子去掉，而后再用清水浸泡10分钟摆布，用清水多荡涤几遍，由于甲醛遇到水当前就会挥发的对比快，吃起来才会更安康。

第二种：粉条
正常的粉条在制造过程当中都会有一个问题，就是色彩欠好看，做出来之后不好看，所以一些商家会在制造的时分添加一些添加剂，这样会让粉条的色彩变白，粉条的色彩变白了，然而好多添加剂外面都含有甲醛的成份，吃多了当前是欠好的，所以大家在买粉条的时分，假如色彩是特别白的，特别美观的尽可能不要买，还有就是粉条自身的韧性是十分好的，大家在买粉条的时分能够试一下它的韧性，假如韧性对比好的话就是好一点的粉条。

第三种：腐竹
腐竹在制造过程当中跟粉条的问题是同样的，有不少商家会参加一种叫“吊白块”的物资，制造的时分参加吊白块会使腐竹看起来色彩更为鲜亮，品相更好，并且还能够减少腐竹的韧性和嚼头，吊白块在遇到低温的时分就会合成，发生甲醛，所以大家在买腐竹的时分不克不及挑拣品相特别美观的，正常的腐竹是有天然光泽的，而参加了吊白块的腐竹色彩特别的鲜亮，就跟打了腊同样，还有大家在买腐竹的时分咱们能够看一下腐竹的韧性，正常的腐竹个别韧性是对比差的，咱们用手一折就会断，而添加了添加剂的腐竹它的韧性是对比强的，折的时分不易断，而且好的腐竹在正常状况下是有一种自然的豆香味，大家在买腐竹的时分一定要看好，别再买错了。

教你分辨“甲醛菜”，遇到这3种菜一定要看好了，别买错了，相似下面的这类食材其实还有得多，就纷歧一罗列给大家了，大家在买食材的时分仍是要好好的挑一挑，大家还知道甚么食材是用了甲醛的吗？

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