湘南这座“林中之城”的名字，你读对了吗？

小P伢伢

郴州，古称“林邑”，意为“林中之城”。郴州位于湖南南部，地处南岭山脉与罗霄山脉交织、长江水系与珠江水系分流的地带，山清水秀，风光旖旎。另外，湖湘文明与岭南文明在此交融，培养了它深挚的文明底蕴。难怪愈来愈多的旅行者将眼光投向此，想去感触郴州特有的魅力。
旖旎的山水风光
东江湖 “万山修养凝碧玉，一湖清水涌湘江”

一艘渔船停留江心，渔船面前青峦叠嶂，江上雾气时移时凝，在云雾回绕中，渔夫撒下鱼网。这个名为“雾漫小东江”的场景宛如一幅山水画，是得多旅行者心中的经典画面，它就位于郴州资兴市的东江湖景区。1958年，流经资兴市的耒水下游兴修大坝，直至1992年枢纽工程片面完工，东江河被拦腰截断，造成了下游碧波清粼、浩大无垠的东江湖和上游云蒸霞蔚、缥缈朦胧的小东江。

东江湖湖面鳞次栉比地镶嵌着数十个岛屿，最大的岛屿兜率岛需凭门票登岛，岛上的兜率灵岩以“绿波托青山，山崖藏厅洞，洞内建佛殿，殿前立僧舍”的共同景致而闻名。其中的亮点是石灰岩溶洞，它造成于三亿两千万年前的古生代石炭纪，洞内遍布钟乳石，还有高36米的擎天石柱，冬暖夏凉。

除了观赏“雾漫小东江”和东江湖的湖光山色，你还能够体验一下滩多、浪急、落差大（落差75米，急滩108个）且两岸森林植被佳的东江飘流。飘流个别会从4月底开始，至10月完结，大约需求2个小时，散客最佳事前电话征询景区游客核心以确认时间。
高椅岭 “大地之脊”

郴州境边疆貌多样，其中，位于苏仙区桥口镇西部的高椅岭，就因共同的丹霞地貌而播种了泛滥旅行者的关注。郴州的丹霞地貌高发育于紫白色砂岩和砾岩之上，高椅岭也不例外，受风化作用、流水腐蚀和重力崩塌等内力影响，景区内的方山浑圆平顶，四壁悬崖峻峭，岩脚陡坡辟有磴道，行走其上，惊险却充溢乐趣。除了一座座方山，景区内还有曲折蟠曲的峡谷和碧绿的水洼。沿着石径直奔山顶，沿途可见红岩绿水，险寨奇涧，让人不由感慨大天然的神奇。不必耽心，为了保障游客平安，景点内曾经陆续装置了防护栏。
莽山国度森林公园 “珍稀动动物的王国”

郴州南部的宜章县与广东省接壤，莽山国度森林公园便位于宜章县境内。莽山因“林海莽莽，蟒蛇出没”而得名。这片总面积达284平方千米的山，具有高达99.6%的森林掩盖率。公园内寒带、亚寒带、温带森林动物泛滥，素有“北国自然树木园”之称。

莽山国度森林公园共有三大景区：将军寨景区内有栩栩如生的将军石，还有伯乐树、白豆杉、穗花杉、长苞铁杉、华南铁杉、北方红豆杉、百日青等珍稀动物，观赏景色的进程自身也是一次污染心肺的“森林沐浴”；天台山景区有香火旺盛的观音古寺和能够观赏云海日出的小天台；猴王寨景区则以瀑布群闻名，在这条长约3000米的大峡谷中，旅行者能够看到碧水穿过弯曲山间，倾注而下的壮观场景。
下方有蛇预警

要是胆子够大，能够去莽山天然博物馆的莽山烙铁头蛇馆看看。莽山烙铁头蛇是继眼镜王蛇后，国际发现的第二种特大型剧毒蛇，在莽山瑶族传说中又被称为“小青龙”。该蛇种于1996年被列入《世界天然维护同盟濒危物种白色名录》，目前仅存300-500条。蛇馆橱窗里就有这类蛇，无妨在参观时子细理解这类“蛇中大熊猫”及其被维护起来的幕后故事。
历史文明之美
汝城 “中国古祠堂之乡”

汝城县地处湘粤赣接壤处的山间盆地，素有“鸡鸣三省，水注三江”之称。汝城内共有明清祠堂700多座，它们多位于村落核心，一代代子孙在祠堂旁筑屋寓居。这些祠堂大小纷歧，格调各异，选址的地方、规划朝向、修建法度、取材用料都很讲求，如具有重檐多彩歇山顶和七跳如意斗拱鸿门楼的范氏家庙，以及有着四柱三门牌坊的绣衣坊等。祠堂以外，汝城的濂溪书院也值得一看，周敦颐任桂阳（今汝城）县令时曾在此写下《爱莲说》《拙赋》等名篇。如今的修建虽为仿造，但“出淤泥而不染”的清廉精力却世代相传。
板梁古村 “湘南第一村”

永兴县高亭乡的板梁古村始建于宋末元初，全部古村依山就势，视野宽阔，小河绕村而下，三大古祠摆列村前，古驿道穿村而过。村内至今仍保留了360多栋完整无缺的明清历史修建，有庙祠亭阁、旧私塾，还有古商街、古银号等。修建雕梁画栋，飞檐翘角，砖雕、石雕、木雕工艺都非常精湛，让人蔚为大观。
苏仙岭 “苏耽羽化的地方”

郴州有好几处“仙岭”，其中位于城区内的苏仙岭最为着名。听说古时有一名叫苏耽的人在此登仙而去，苏仙岭因此得名。岭上有白鹿洞、升仙石、望母松等“仙”迹。苏仙岭最着名的即是“三绝碑”——碑上刻有由秦少游作词、苏东坡作跋、米芾书写的《踏莎行·郴州旅舍》。一路登顶后，旅行者可见苏仙观，观西南角名为“屈将室”的两间偏殿——当年张学良便被软禁于此，他还写下了“恨天低，大鹏有翅愁难展”的名句。
郴州美食
栖凤渡鱼粉

栖凤渡是郴州苏仙区的一座小镇，郴州名吃——栖凤渡鱼粉便起源于此。鱼粉的汤用鲜活的鲢鱼熬制而成，味鲜且有养分，鱼粉是纯手工制造，久煮不烂，再加一勺辣油和茶油，即是鲜红热辣的栖凤渡鱼粉。栖凤渡鱼粉不只汤鲜粉好，也非常摄生，是郴州人记忆中忘不掉的“乡味”。
马田豆腐

马田豆腐是永兴县甚至郴州本地酒席上的佳肴，豆腐以白、嫩、细、鲜、韧见长，富裕弹性。马田豆腐的烹调办法泛滥，有水豆腐焖雄鱼头、油炸酿豆腐、油焖白豆腐等，加之小葱、辣椒、麻油等佐料，闻起来芬芳扑鼻，吃起来鲜甜无比。
桂东黄糍粑

桂东黄糍粑是本地人新年必备的美食，由于桂西方言中，“糍”和“齐”同音，寄意全家团聚。黄糍粑制造工艺繁杂，需求经过熬碱水、配米、磨浆、蒸熟捣合和成型等步骤，每个步骤都需耐烦和细心。黄糍粑的食用办法也得多：可蒸、炒、煮、烤、炸等，吃的时分，扑鼻而来的米香、丝丝的碱香，以及绵柔的口感，让人耐人寻味。
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