安徽3大“晦气”酒，往日名望直逼古井贡，当今却常坐“冷板凳”

老西河

白酒界已经有两大神话，“西不入川”和“东不入皖”！
可是现如今，“东不入皖”愈来愈没有压服力了，乃至有酒友戏言：安徽除了古井贡，哪还有好酒？
在不少酒友的心中，已经皖酒的实力有多弱小，当初就有多“晦气”。

尤为是上面这3款白酒，往日名望直逼古井贡，在省内更是众所周知，但却由于这样那样的缘故，致使他们当今却常坐“冷板凳”，迟迟走不进全国，真是惋惜了。
口子窖酒——胜利自有道，安徽口子窖！这是一款酱浓协调的兼香型白酒，产自于安徽口子镇，所以又被酒友们亲切地称为“口子酒”。
还记妥当年十分火爆的广告语吗？
“诚以信，礼以来往。胜利自有道，安徽口子窖！”借由广告带来的鼓吹效应，过后它在商超里的受欢送水平，乃至一度超过古井贡酒，绝不夸大地说，10箱酒中，有一半以上都是口子窖。

按理说此酒有口碑，着名气，后续开展应该顺风逆水才对，但跟着各大品牌酒接踵突起，纷纭进军安徽市场，它却一直陷在“原地踏步”的窘境，到目前也没找到一个很好的“前途”，只能居于皖地。
高炉家酒——汉三杰闻香上马，高炉酒十里飘香！这款酒被称为是安徽最“晦气”的酒，历史可追溯到2000多年前的年龄时代，据传清代时，溥仪还写出“汉三杰闻香上马，高炉酒十里飘香”来夸奖它。
值得一提的是此酒的酿造工艺，采取的是“双轮发酵”工艺，参加“低温架子曲”和“微生物菌种”再入窖进行二次发酵，因此，成酒的口感偏甜酸，酒体较厚重，很受资深酒友的青眼。

已经风光时，高炉家延续四年占领安徽省内白酒销量第一的地位，早在2004年，它的销量就达到5亿之多，一度让古井贡觉得到满满压力。
谁能想到，此酒终究却是“高开低走”，渐渐走了下坡路，时至今日，乃至退出了皖酒第一梯队的营垒。
明光酒——五湖四海走一走，好酒当属明光酒！明光酒，产于安徽明光市，本地人也喜爱将它叫做“老明光”，1930年，它第一次泛起在南京举行的南阳劝业会酒类大赛上，便捧回了头奖。
上世纪八十年代，它的产量位居安徽省内前三，阿谁时分的明光酒由于价钱划算，酒质又好，所以很受本地人的喜爱。

其中对比受欢送的就是明光绿液，此酒是用公开263米的深井优质死水酿形成酒，酒体色彩偏绿，口感微甜，带有一种显著的绿豆味，颇为共同。
只惋惜，它终究也是由于开展布局不妥，渐渐衰败了上去，如今但凡喝过这款酒的，应该都是老安徽人了！
跟着白酒市场的竞争加剧，除了下面引见的三款酒，如今还有不少白酒品牌都处于举步维艰的场面，一方面要接受外来品牌的浸透，另外一方面还要接受省内白酒品牌的挤压，堪称是内忧内乱。

不单单是皖酒如斯，还有河南的张弓酒、河北的迎春酒，山东的孔府宴酒、贵州的君中元私藏酒等等，他们有的是由于开展布局不妥，有的是由于定位不敷明晰，还有的则是由于鼓吹力度不敷，致使公众对其知之甚少。
假如单论酒质、口感，绝对不比出名品牌酒差，不信看上面这款。
君中元此酒是一款大曲坤沙酱酒，产自贵州茅台镇赤水河畔，酒厂间隔茅台酒厂只要300多米，位于茅台7.5千米酱酒中心产区。
比拟目前市面上的得多大牌酒，它的名望虽然不算大，然而来头可不小，酿酒人是原茅台副厂长李兴发的弟子，曾传政，深耕酱酒行业多年。

老一辈的酿酒人，不管是对酒的原料选择，仍是对酒的酿造工艺，都有着极为严苛的要求，所以它的质量自是信得过。
资深的酱酒腻子估量一尝就尝出来了，柔而不辣，厚而爆香，回味时不淡反浓，拥有典型的大曲酱酒格调。
其实啊，真实的好酱酒，就该如斯，即便低调，也能凭着酒友们一杯一杯喝出来的好口碑，安身于“酱酒之林”。
不外，遗憾的是，这款酒虽然本身质量放弃得很好，但却跟不上时期的步调，尤为在鼓吹推行这块，做得不到位，所之外地人知道的未几，着实惋惜了！
结语：除了这些，大家还知道哪些名望不大，但质量很好的白酒，欢送下方留言评论。

华人澳洲中文论坛

热图推荐

安徽3大“晦气”酒，往日名望直逼古井贡，当今却常坐“冷板凳”

发表回复

老西河
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

安徽3大“晦气”酒，往日名望直逼古井贡，当今却常坐“冷板凳”

发表回复

老西河 关注TA

图文推荐

老西河
关注TA