人到中年，饮食倡议“多素少荤”，5样气节家常菜，香嫩味好

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原标题：人到中年，饮食倡议“多素少荤”，5样气节家常菜，香嫩味好
人到中年，尤为是过了50岁当前，一定要留意平时的饮食习气，要想身材好，要多种食材平衡地去摄取，不克不及像小孩同样挑食，要荤素搭配去吃，天天包管多种养分的摄取。当初得多人喜爱吃肉，再加之推陈出新升高，所以就致使愈来愈胖，身材变得壮硕，要想身材棒，天天大量吃优质肉食，素要多，荤要少，公道饮食才能够。明天来分享5样气节家常菜，都是陈腐好吃，烹饪好了嫩香味浓，学会做给家人吃吧。
一，荷兰豆炒木耳。

食材:荷兰豆，木耳，花生油，大蒜，盐，鸡精。
做法:1.首先把木耳放入一个大碗中，在外面参加超过木耳两倍的清水，浸泡15分钟，再把木耳掏出来，荡涤洁净，撕成小块备用。
2.把荷兰豆荡涤洁净之后，切成两厘米摆布的段，在炒锅外面倒入清水，烧制沸腾，放入荷兰豆焯水5分钟，捞出来控水放入盘中备用。
3.再把木耳放入焯荷兰豆的水中，焯水两分钟，捞出木耳，控水备用。
4.起锅烧油，油温6成热，放入大蒜爆香，再放入荷兰豆和木耳一同去翻炒，参加一勺盐，翻炒三分钟之后再参加一勺鸡精，翻拌平均便可出锅装盘。
二，豆豉蒜蓉油麦菜。

食材:油麦菜，豆豉，盐，大蒜，白糖，鸡精，蚝油，花生油。
做法:1.把刚刚买回来的油麦菜荡涤洁净，切成两厘米摆布的段，大蒜拍扁切成小碎末备用。
2.起锅烧油，等油温6成热的时分，放入豆豉煸炒出红油，再放入大蒜翻炒至微黄，参加油麦菜和少许清水，倒入一勺生抽，放弃大火去翻炒成熟。
3.一分钟之后参加一勺白糖，一勺盐，翻拌平均，持续炒30秒钟，撒上鸡精便可出锅装盘。
三，虎皮青椒。

食材:青椒，生抽，香醋，盐，白糖，大蒜，花生油。
做法:1.筹备3~4个青椒，荡涤洁净之后去掉辣椒籽，切成小块。
2.在炒锅外面倒入花生油，加热到6成热，放入蒜末爆香，接着放入青椒，放弃大火去炒，油要放很多一些避免糊锅。
3.等看到青椒的外表轻轻发皱，这时候参加一勺生抽，一勺香醋，一勺盐和一勺白糖，再参加少许清水，放弃大火炒至青椒软嫩。
4.熟透之后再撒上一勺鸡精，翻拌平均便可出锅装盘。
四，西芹炒百合。

食材:西芹，百合，动物油，盐，鸡精，葱，姜，蒜。
做法:1.把西芹荡涤洁净，切成两厘米摆布的小段。
2.筹备几个陈腐的百合，把它泡入水中，冲刷洁净之后控干外表的水，再把每一个个百合瓣都离开。
3.起锅烧油，油温七成热，放入葱姜蒜爆香，接着下入西芹，翻炒一分钟之后参加百合。
4.持续放弃大火去炒，参加少许清水，放入盐翻炒三四分钟，熟透之后参加一勺鸡精，翻拌平均，出锅装盘便可。
五，丝瓜炒鸡蛋。

食材:丝瓜，鸡蛋，花生油，葱，生抽，盐。
做法:1.首先把一切的食材筹备好，丝瓜荡涤洁净之后擦掉皮，再切成菱形的薄片。
2.在一个碗中磕入两个鸡蛋，用筷子沿着一个标的目的搅拌平均，起锅烧油，油温6成热，放入蛋液炒成鸡蛋块，盛出来备用。
3.另起油锅，等油温7成热的时分放入葱花爆香，而后放入丝瓜开始翻炒，要放弃大火翻炒，不然会出汤对比多，这时候再参加盐，生抽。
4.翻炒一分钟之后，参加鸡精熟透便可出锅装盘。

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