这6种食品要常给家人吃，清热消暑又开胃，顺利过夏天

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“时时不食，顺时而食”，讲得是咱们的饮食也应该适应节气的变换，那末芒种季节咱们吃甚么呢？这6种食品要常给家人吃，清热消暑又开胃，帮忙大家顺利过夏天。

【青梅煮酒】
在北方，每一年五、六月是梅子成熟的时节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅煮酒并非把青梅放到酒里煮，而是将青梅泡酒里。梅的酸甜借着酒香荡漾开来，饮一口，生津开胃，怡神旷心，是慵懒初夏里醒神的最好选择。青梅含有丰硕的无机酸和矿物资，用来泡酒，能够增进消化、美容养颜，兼具打消春困夏乏的作用。
【黄瓜】

夏季气温高，人体出汗多，天天需求少量的饮水。黄瓜是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，清热解暑，生津解渴，合适夏天人们少量出汗后增补水份。夏季黄瓜最多见的做法就是凉拌、做沙拉、黄瓜炒食、做汤也是很厚味的，乃至女孩子还拿黄瓜来敷面膜。
【绿豆汤】

假如说炎炎夏日最消暑的食品是甚么？可能得多人最早想到的是绿豆汤。绿豆属于凉性食品，拥有清热解毒、止渴消暑的成效。绿豆物美价廉，常见的绿豆汤有南瓜绿豆汤、绿豆薏米汤、百合绿豆汤等。
【番茄汤】

天气渐热，出汗太多会消耗身材的体能，能够多喝点番茄汤增补一上身体流失的水份。
番茄养分丰硕，含有多种维生素，和少量的番茄红素，常吃还能起到抗氧化等作用。夏天我常做的番茄汤有番茄菌菇汤、番茄豆腐汤、番茄蛤蜊汤等。
【鸭肉】

四季之中，鸭肉特别合适夏季食用，俗语说得好：“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料。凡体内有热的人适宜食鸭肉，鸭肉除了能够炒食，还合适煲汤，北方对比着名的老鸭汤十分鲜美，一到夏天浙江人就喜爱买鸭子，市场上供不该求。
【西瓜】

我国官方早有一句谚语：“热天吃西瓜，不必把药抓。”西瓜性寒拥有清热解暑、生津止渴的作用。西瓜利尿尽可能白昼吃，晚间吃西瓜容易起夜去厕所频繁。西瓜用来榨西瓜汁比喝碳酸饮料强多了，榨好的西瓜汁还能冻成雪糕，一箭双雕。

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