夏日“肺部清洁工”，常备一碗，清凉快口，吸烟的人要多吃！

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原标题：夏日“肺部清洁工”，常备一碗，清凉快口，吸烟的人要多吃！
夏日“肺部清洁工”，常备一碗，清凉快口，吸烟的人要多吃！清肺养肺是摄生不成或缺的一项话题，夏天到了也容易肺热，所以清肺显得尤为首要，然而吃甚么才养肺呢？小编告知你，最佳的清肺食材就是萝卜了，不外萝卜个别都是炖肉吃，好像大夏天的这么酷热也没甚么食欲，那小编就教您一个合适夏天的白萝卜吃法吧，一同来看看腌萝卜怎么做的吧。腌萝卜能够作为一个下饭菜来吃，平时做一些放在冰箱里，吃饭的时分拿出来陪着点不只好吃还清爽爽口，特别合适夏天。一同学习吧。
腌萝卜

By 髅小彬
配料：
白萝卜 1/2根、小米椒 5根、精盐 1匙、冰糖 2勺、白醋 200克
烹饪步骤：
1.白萝卜去皮切厚片

2.萝卜片放入玻璃盒中

3.放入切成小段的小米辣

4.参加盐和冰糖碎

5.倒入米醋，盖上盖子晃匀后腌制半天便可，吃的时分从下向上拿，随吃随腌，3天内吃完对比好

烹饪小贴士：
1.萝卜挑拣，可分段吃在挑拣萝卜时应挑拣个体大小平均，无病变，无损伤的鲜萝卜。从萝卜的顶部至3～5厘米处为第一段，此段维生素C含量至多，但质地有些硬，宜于切丝、条，疾速烹调；也可切丝煮汤；或用于做馅，滋味极佳。2.萝卜中段，含糖量较多，质地较脆嫩，可切丁做沙拉，或切丝用糖、醋拌凉菜，炒煮也很可口。3.萝卜从中段到尾段，有较多的淀粉酶和芥子油一类的物资，有些辛辣味，可帮忙消化，促进食欲，可用来腌拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以替代瓜果的上选；做菜可炖块、炒丝、做汤。
您喜爱吃萝卜吗？

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