5月5号立夏，“吃了立夏蛋，力气大一万”，立夏吃蛋有甚么讲求？

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明天5月4号，今天就是立夏节气了，立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，立夏，万物至此皆长大，进入夏季当前，雷雨增多，光照加强，温度降低，农作物进入旺长阶段，立夏表现辞别搞春季，也是夏天的开始，春生夏长、秋收冬藏。

进入立夏当前，除了节气产生变动，身材也会产生一系列的奥妙变动，供血缺乏，推陈出新放慢，身材显著倦怠，低温常令人焦躁不安，除了公道改良饮食，还应调剂作息时间，放弃短缺的睡眠，不要熬夜伤身。
还记得小时分，好不易冬天长点肉，到了夏季全瘦完，皮包骨头，还晒得黑沉沉的，就像一只小猴子，长大后才知道，这是“疰夏”的表示，也是夏季的常见疾病症。

甚么是“疰夏”？进入夏季，低温继续，身材遭到到暑热之气，泛起心烦气虚、食欲不振、乏力疲倦，看见甚么都没胃口，这些症状表示都被称之为“疰夏”，除了孩童之外，老幼体弱者也是受损害的人群。

根据老一辈的说法，到了立夏这一天，要吃“立夏蛋”来预防“疰夏”，吃鸡蛋提前“进补”，全部夏季不苦夏，鸡蛋是咱们糊口中常见的食材，物美价廉，含有丰硕的蛋白质，与身材接近，8种必备的氨基酸，卵磷脂、矿物资、微量元素等，排汇消化率能达到到百分之九十八，人体必不成少。

“立夏吃了蛋，热天不疰夏”、“吃了立夏蛋，力气大一万”，这些老话鄙谚，都是今人一辈辈传上去的，拥有一定的情理，直到如今，依然有得多中央，都在放弃吃“立夏蛋”的传统风俗，让孩子身材更安康。
立夏蛋1、到里面玩耍的时分，能够采摘一些美观的叶子和花花，个别小区里都有，其实不麻烦，还能够选择艾草，外形也挺丑陋，一定要采无毒的树叶，防止食品中毒。

2、把鸡蛋荡涤洁净，擦洗一遍清水，把树叶贴在下面，用纱布或者丝袜，带有孔洞的滤布也行，包裹起来，尽可能裹紧一些。

3、起锅烧水，水中放入八角、香叶、桂皮和红茶，再放入鸡蛋，沸腾5分钟摆布，关火再浸泡4个小时，就能食用了，天天早饭来一个，鲜香厚味，食欲大开。

4、假如不想放八角大料，也能够用清水煮，煮3分钟焖10分钟，捞出来控干水份，等彻底晾凉当前，再用可食用色素，涂抹一层色彩，能够领着孩子一同做。

除了吃“立夏蛋之外”，孩子们还会一同玩“斗蛋”游戏，把鸡蛋装入网兜中，比一比谁的蛋壳更硬，最初赢了的是称为“蛋王”，输了的要吃掉鸡蛋，将吃与玩结合在一同，既增补了养分，还给孩子们带来了乐趣，一箭双雕，何乐而不为呢？

“春夏养阳”，养阳重在养心，能够多吃豆制品、鸡肉、瘦肉之类的食品，少吃大鱼大肉和辛辣食品，平时多吃蔬菜、瓜果及细粮，健安康康，安全顺利入夏。
未经受权，阻止剽窃，发现必究，我是食味菜谱，酷爱美食，逐日更新家常菜和面食的做法，关注我天天学习做菜，总会给你惊喜。

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