立夏，这6种养心食品要多吃，应季而食养分足顺利过夏天，别不懂吃

雨中亭

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转瞬咱们迎来了二十四节气中的第七个节气---立夏，立夏就象征着行将辞别搞春季，隆冬季节的正式开始。跟着立夏的到来，气温疾速降低，降水量增大，干冷交集，立夏先后要分外留意做好身材的调养，立夏节气无利于心脏的生理流动，是心最旺盛的时分，西医以为，夏季与心气相通，因此立夏摄生重点在于“养心”。今日立夏，养心正过后，这6种食品别错过，调剂饮食，应季而食养分足，安康过夏天，别不懂吃哟。

一番茄，番茄是一种厚味又养分的蔬菜，富含多种养分素，其中所含的维生素C、番茄红素拥有强的抗氧化才能，番茄无论是生吃仍是熟吃，都是很不错的选择。生吃番茄能增补维生素C，熟吃番茄能增补番茄红素，熟吃番茄能够摄取更多的抗氧化剂，护心成果会更好。
【番茄炒丝瓜】
原料：番茄丝瓜蒜白糖油盐
制造：烧热锅放入适当的油，放入1勺蒜末爆香，参加番茄块进去翻炒至西红柿轻轻出汁，放入丝瓜片进去翻炒；再参加少许糖翻炒平均，将丝瓜炒软后再参加少许盐调味，翻炒平均便可。

二洋葱，洋葱是摄生必不成少的食材，虽然像貌不扬，但滋味鲜香，养分极为丰硕，洋葱中的硫化物拥有抗血栓成效，洋葱中的硫化物能升高胆固醇和降血脂等成效，多吃洋葱能放弃心脏活气和预防心脏病。
【洋葱炒鸡蛋】
原料：洋葱鸡蛋葱花油盐
制造: 鸡蛋参加少许盐搅打平均；热锅凉油，倒入鸡蛋液进锅去煎，将鸡蛋炒至定型后划散成小块后先盛出来；烧热锅放入少许油，参加洋葱丝进锅翻炒出来香味，倒入熟鸡蛋翻炒两下，最初参加适当的盐调味翻炒平均便可。

三胡萝卜，胡萝卜质脆味美，是一种养分丰硕的家常蔬菜，有着“小人参”的佳誉，其养分价值在泛滥蔬菜中堪称是鹤立鸡群，拥有降血压、升高血脂、维护心脏、维护血管、进步免疫力等多种成效。
【青椒胡萝卜炒杏鲍菇】
原料：胡萝卜杏鲍菇青椒油盐
制造：烧热锅放入适当的油，放入胡萝卜丝进去翻炒出红油，参加杏鲍菇丝进去翻炒至轻轻软，参加青椒丝进去翻炒至轻轻变色，最初参加少许盐调味，翻炒平均便可。

四莲子，莲子是很好的养心食材，它的养分极为丰硕，富含蛋白质、糖类、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物资，常吃拥有养心安神、补脾胃等成效。莲子便可用来做糖水、煲汤、煮粥、入馅等，是安神养心的佳品。
【陈皮莲子红豆沙】
原料：红豆莲子陈皮冰糖
制造：先将红豆泡上一个晚上，将莲子和陈皮泡上半个小时；将陈皮去掉外面的薄膜后剪成小细丝；将红豆、莲子和陈皮一同放入电低压锅中，再放入三倍摆布的水，按下电压力锅炖煮豆类的功用键，时间到，”陈皮莲子红豆沙“，参加少许冰糖消融便可。

五红豆，红豆称作“心之谷”，夏季属火，对应五脏傍边的心，立夏先天气低温酷热，最容易泛起心火最旺，这时候无妨多吃红豆，可减缓夏天泛起的口渴焦躁等症状。红豆既能清心火，也能补血汗。其粗纤维物资丰硕，有助降血脂、降血压、改良心脏流动功用等成效。
【芋头红豆汤】
原料：红豆荔浦芋头冰糖
制造：提前将红豆浸泡一夜，再红豆放入电压力锅中，参加适当的水，按下炖煮甜品的功用键；时间到， “芋头红豆汤”就炖好了，参加筹备好的荔浦芋头块，再参加冰糖消融，按下持续加热的功用键，炖煮8分钟便可。

六猪心，西医夙来有着“以心补心”的说法，吃猪心能补心。猪心是一种养分丰硕的食材，它含有丰硕的蛋白质和各种维生素，以及丰硕的钙、铁、磷等人体所需的微量元素，常吃能增强心肌养分，加强心肌膨胀力。猪心肉质细嫩，脂肪含量少，猪心入心经，常吃拥有补虚养心、安神定惊的成效。
【青椒爆炒猪心】
原料：猪心青椒蒜高度白酒生抽料酒淀粉油盐
制造：猪心片放入参加了高度白酒的冷水中浸泡一会儿；沥干水份后的猪心片参加盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌平均。热锅凉油，参加蒜片爆香，参加腌制好的猪心片进锅翻炒变色，参加1勺生抽进锅平均；参加青椒片进锅翻炒至变色，最初参加适当的盐调味便可。

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