立夏至，这瓜要常吃，才1元钱1斤，清热去燥不上火，敞开吃也不长胖

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明天咱们迎来中国传统二十四节气中第七个节气---立夏，立夏表现行将辞别搞春季，是夏天的开始，咱们将踏进夏天的怀抱，迎接严冬。立夏后，气温显著降低，炎暑将临，饮食上要油腻、多食易消化、富含维生素的食材。俗语说：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，立夏象征夏季开始了，也就到了“吃瓜”的好季节。
立夏节气，应季的水果蔬菜陆续上市，瓜类食材不只富含多种维生素和矿物资等养分物资，无效增补夏日流失的少量水份，是反抗严冬的最好食品；并且油腻可口，拥有清热化湿，帮忙人体排毒，特别合适夏季食用。而明天咱们给大家带来的是夏天第一瓜---冬瓜。
冬瓜有着很好的摄生作用，是典型的高钾低钠型蔬菜，富含有多种维生素和矿物资，富含水份，热量极低，拥有增补水份、清热消暑、健脾利湿、润肺生津的成效。冬瓜所含的丙醇二酸，能无效地按捺糖类转化为脂肪，关于避免人体发胖拥有首要意义，有助于减肥瘦身。冬瓜虽然很不起眼，随处均可以买失掉，价钱也非常廉价，是夏季餐桌上的常客。明天就买了一块冬瓜回来，才1元钱1斤，鲜美又廉价，三天中间炒一盘，清热去燥不上火，敞开吃也不长胖。入夏后韭菜菠菜都靠边站，要常吃这瓜，润燥又减脂，宁肯不吃肉也要吃它，本钱只需两块钱，好吃又廉价。上面就来看看这菜的详细做法吧。
【剁椒炒冬瓜】
原料：冬瓜一盘剁椒 1大勺葱花油盐适当
制造：1. 筹备好原资料； 2. 烧热锅放入适当的油，参加冬瓜片进锅翻炒两下； 3. 参加1大勺剁椒进锅翻炒平均； 4. 参加少许水炖煮； 5. 煮至冬瓜通明后参加少许盐调味； 6. 大火收汁后参加少许葱花；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 先用少许油煸炒冬瓜片； 2. 再参加剁椒进锅翻炒，参加少许炖煮； 3. 冬瓜炖煮至通明后参加盐调味便可。

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