淘米水的6大神奇作用，不要随意倒掉，得多人还不知道，涨常识了

冰莹1212

常常下厨的人，一定理解厨房的许多小技能，就好比烧黑的锅底，无论你怎么样擦，把钢丝球擦破了，也达不到较好的成果，其实办法很简略，只需把锅底打湿，撒上一些小苏打，蒙上保鲜膜，静置两个小时，锅底立刻洁净起来，光洁入新，宛如新锅。

除了小苏打之外，咱们天天淘米的淘米水，也有很大的妙用，得多人以为它没用，不经意间都被倒掉了，淘米水非但能够表演“多重角色”的自然去污剂，并且还拥有很好的药用价值，公道利用，会无意想不到的成果。

一、淘米水除锈家中常常使用的菜刀，假如沾水之后，没有及时擦洁净，通过一晚上的时间，会生出许多锈迹，假如长期不必，那更是锈迹斑斑，其实用淘米水就可以很好的解决，假如没生锈，能够浸泡一会儿防生锈，假如曾经生锈，能够先浸泡4-6个小时，轻松擦掉锈迹。

除了菜刀之外，锅铲、铁勺、炉灶等铁质的厨具，均可以使用淘米水除锈。
二、淘米水去腥在宰杀鱼肉，切牛肉、猪肉、羊肉的时分，案板和菜刀上，容易残留一部份腥味，无论怎么样冲刷，都特别难闻，腥味不易处置洁净，特别影响食欲，尤为用这类菜刀案板切瓜果，那几乎没法入口。

其实用淘米水，就可以发扬出妙用，把案板和菜刀放进淘米水中，洗擦一遍，再用清水冲刷洁净，可无效去除腥味。
除此以外，还能够用淘米水荡涤猪肠、猪肚，比食盐、面粉无效果。

三、淘米水消毒部份蔬菜带有农药残留，个别人基本不处置，间接就入锅了，其实只有公道利用，淘米水能带来意想不到的成果，用淘米水浸泡蔬菜，浸泡半个小时当前，再用清水冲刷洁净。
淘米水呈弱酸性，能够合成蔬菜上农药的毒性。
四、淘米水洗脸大米通过淘洗之后，会合成一部份淀粉、蛋白质、维生素等营养在水中，用淘米水洗脸，能够合成脸上的油污，油性皮肤的敌人，成果更好，部份老年人依然坚持用淘米水洗脸，脸蛋嫩滑，有弹性。

假如觉得洗脸费事，也能够独自洗手，天天淘米的时分，不要倒掉，留着洗一洗手、洗一洗脸，洗完之后，再倒进上水道。
五、淘米水泡干货一些豆制品和海鲜制品，均可以用淘米水浸泡，比清水浸泡要快，容易泡胀、洗洁净，并且容易熟透，例如腐竹、豆腐皮、海带、墨鱼、干笋、瑶柱等。
六、淘米水腌豆角酸脆爽口的酸豆角、酸菜，大家一定都吃过，然而你知道吗？酸豆角是用淘米水腌制成的，在发酵的过程当中，淘米水泡法最快，合适救急吃法，米浆对比浓稠，发酵速度更快更好，天热最快2天就酸了。

想要淘米水发扬出成果，浓度一定不要过低，差未几就行，就好比腌菜来讲，浓淘米水发酵速度快，两三天就变黄，这类腌制办法，基本无奈代替。
淘米水的妙用得多，别离油垢、清算碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等，除此以外，还能够浇花、腌菜、解毒、洗肠、泡发干货等等。

大米在淘洗的过程当中，会损失一部份的养分，包罗淀粉、蛋白质、维生素等营养，整个溶解进入了水中，直到如今，依然有得多人坚持用淘米水洗手、洗脸，反正也是举手之劳，其实不麻烦，成果真的挺好呢。
未经受权，阻止剽窃，发现必究，我是食味菜谱，酷爱美食，逐日更新家常菜和面食的做法，关注我天天学习做菜，总会给你惊喜。

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