洋芋加一宝，常食血管疏通无阻，调节肠胃，肌肤更细腻！

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洋芋加一宝，常食血管疏通无阻，调节肠胃，肌肤更细腻！

洋芋中含有丰硕的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等养分成份，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物资元素。洋芋能够制造成多种食品，吃洋芋拥有暖健脾、补中益气、利尿通便、止痛等成效，并且还可医治脾胃虚寒、不良、不顺畅、腹痛、便秘等症状。

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有放弃血管弹性、健脑和避免脂肪肝造成的作用。青豆中富含皂角苷、蛋白酶按捺剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成份，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等简直一切的癌症都有按捺作用。

青豆洋芋烧鸡腿的做法步骤：
1.将鸡腿洗净，每只切成4块。洋芋洗净，去皮，切滚刀块，约4厘米大小。蘑菇洗净，擦干水。青豆角洗净，整顿，切成5厘米长的段。
2.炒锅放中火上预热，参加油，冷油放糖入锅炒1-2分钟至糖熔化变浅棕色。加姜片，桂皮，八角再炒30秒。
3.加鸡腿炒至肉色变深。而后加盐和黄酒，炒2分钟，至酒味蒸发。参加深色酱油，炒匀。将火调小，盖上锅慢烧10分钟，随时搅动一下。
4.加洋芋块和蘑菇，炒匀。参加淡色酱油，炒匀。待洋芋上色后再加水。盖上锅烧10分钟。
5.加豆角，炒匀，盖上锅再烧15分钟即成。

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