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日趋低落的食物维护主义正加剧市场凌乱。在俄乌危机发作后，海内各国政府开始限度食物出口，优先知足国际需要。
按照国内食物政策钻研所（IFPRI）的钻研，在俄乌危机发作后，寰球受限食物贸易份额（以卡路里权衡）大大回升，目前受限比例已下跌至17%，与2007—2008年寰球食物和动力危机期间的程度至关。
印尼成为最新宣告出口禁令的国度，该国上个月宣告住手向海内销售棕榈油，暂停“一切食用油和食用油原资料”出口。作为寰球买卖量最大的动物油，棕榈油普遍用于从蛋糕到化妆品的各种产品。而印尼是寰球最大的棕榈油出产国，占寰球棕榈油供给量的一半以上。
这将加剧寰球动物油市场的供需失衡。斟酌到来自乌克兰和俄罗斯的葵花油供给限度，寰球动物油市场40%的供给曾经遭到影响。
目前食粮买卖商正亲密关注印度的下一步举措。此前有媒体报导称，印度正在斟酌限度小麦出口。
作为寰球最大的小麦出产国之一。印度小麦出口量在截止往年3月份的十二个月中达到创记载的700万吨，无效填补因俄乌危机带来的寰球小麦供给充足。
但异样气象正致使印度国际小麦种植泛起凌乱。低温在3月席卷印度小麦主产区，致使印度小麦作物在症结的成长期枯败。因为小麦对低温十分敏感，因此3月份的低温缩短了首要的谷物灌浆期，从而加重了作物重量。有市场预测以为，在低温影响下，印度本播种季小麦产量可能降落10%至50%。
食粮贸易商正告称，假如印度履行出口限度措施，国内市场将遭遇严重冲击。农产品贸易公司 ED&F Man的钻研主管Kona Haque指出，目前寰球小麦库存已极端紧张，且来自俄罗斯和乌克兰的小麦出口仍然重大受限。在寰球高度依赖印度供给代替之际，任何无关印度可能阻止出口的动静都将致使“寰球小麦市场恐慌性价钱下跌”。
出口限度还在更大规模内扰乱寰球食物供给体系。
IFPRI初级钻研员David Laborde正告，食粮出口限度正诱发多米诺骨牌效应，增加了世界对那些实际需求食粮人群的供给；限度出口一样也在增添农民种植的能源：
这终究会破坏世界贸易体系；挫伤你本人的农业零碎和你本人的食品供给。 |
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