夏季喝汤，鸡汤鸭汤靠边站，湖北人爱喝这汤，补足养分渡过夏天

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原标题：夏季喝汤，鸡汤鸭汤靠边站，湖北人爱喝这汤，补足养分渡过夏天
进到蒲月，许多北方尤为寒湿，嘴尤为干躁，肌肤十分容易脱皮，这个时分肌肤对比重大不足，糊口中不只必需吃各种各样蔬菜瓜果，还别忘了喝各种各样鲜汤。糊口中湖北地域，生产各种各样特色产品，好比说干莲子和伏苓，咱们家每一个次熬汤会多放一些。许多南方人经常会熬汤，广州人喜欢喝鸡汤鸭汤，湖北人觉得太清淡感，喜欢炖排骨汤和莲藕汤。今日同享一款我家常喝的鲜汤——胡萝卜山药莲籽骨头汤，得多人沒有喝过这一款骨头汤，上面同享此汤的失当办法吧。夏天喝汤水，心灵鸡汤鸭汤悠着点，湖北人喜爱这汤，增补养分成份度过夏季。

【胡萝卜山药莲籽骨头汤的详细作法】
食品购买：选购干莲子15克上下，伏苓10克，茯苓十二克上下，高质量猪排300克上下，一根红萝卜（提议购买粗一些的红萝卜，细胡萝卜适合炒着吃和拌凉菜，粗一些更耐煮一些），购买淮山药一根（还能够挑拣地梨，炖出的料汁更苦涩），大半个糯玉米，冷水适量，温开水大量，米酒大量，一块姜片，盐和黑胡椒粉大量，别的调料。
详实烹制次第：
流程1：将干莲子荡涤和泡开一夜，挑出来莲子芯预留，伏苓和茯苓延迟荡涤和泡开一个小时。
流程2：红萝卜切除不用要地位，红萝卜削皮切成滚刀块，淮山药荡涤撕下山药皮，淮山药切割成块，预留。
流程3：苞米撕下蒲公英根和表皮，苞米用淡盐水泡浸一会儿，荡涤切割成块，姜片剥掉表皮，姜片切割成片状。

流程4：筒骨剁碎一些小块，筒骨块用自来水荡涤整洁，锅中放进筒骨块，再加之二勺大量，参加米酒和黄酒，走红煮数分钟，除掉筒骨腥味儿，捞起来用温开水荡涤，凉干水分。

流程5：火锅里放进苞米和淮山药，放进一些红萝卜，再加之绰水后的筒骨块，前后放进伏苓，芡实和莲籽，再加之适量冷水，盖紧盖子走红烧煮。
流程6：走红炖40分鐘，转文火煲60分鐘，中途要拌和两下，还可以再加之一些温开水，避免将料汁煮做了。
流程7：等待莲籽和辅佐资料煮熟，苞米和淮山药都煮熟了，料汁渐渐地熬煮掉色，再加之一丢丢食用盐，再加之黑胡椒粉大量，将料汁煮数分钟。
流程8：撒上一些小葱花，熄火起锅，这道胡萝卜山药莲籽骨头汤就搞好了。
胡萝卜山药莲籽骨头汤是湖北人喜爱的滋补汤之一，莲籽是湖北的特产，配搭淮山药，红萝卜和排骨炖一锅，料汁非常鲜甜，能够及时增补各种各样养分成份，养心安神，维护眼睛，革除躁动不安的心态，让人体愈发身心安康。

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