河南三门峡最有特色的七小名吃，第二道寄意最美妙，来吃的人至多

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可能得多敌人没有到过三门峡，但都据说过三峡大坝，三峡大坝被称为“万里黄河第一坝”，而三峡大坝游览区在2007年也被评为5A国度级游览景区。
这里除了有三峡大坝景区外，还有函谷关、豫西大峡谷、娘娘山等著名景点，固然最吸引我的要属下边这七小名吃了。
01.灵宝羊肉汤

灵宝羊肉汤能够说是灵宝人的最爱，他们做羊肉堪称是一绝，这里的羊汤次要是用陈腐的羊脊椎骨、羊腿骨、羊肉为次要食材熬煮出来，把羊肉的鲜美发扬到了极致。

该羊汤原汁原味，闻着鲜香，肉烂汤白辣子红，不膻也不腻，喝彻底身暖洋洋，在灵宝过冬季，最暖不外一碗羊肉汤。
02.终身凉粉

在灵宝有一道特色小吃叫作终身凉粉，流传了上百年，在国际并世无双，寄意着“终身一世忘不了，两情相悦到永久”。

它次要是用绿豆淀粉、绿豆浆制造的，你能够凉拌吃，也能够炒着吃，凉拌吃利落可口，热吃柔软有弹性，还有共同的酸香。
03.五香面豆

五香面豆是豫西的一道传统面食小吃，它次要是用小麦面、鸡蛋等食材制造的，做出来的面豆色彩偏淡黄色，比黄豆略微大一些，入口酥脆香，耐嚼，可短暂寄放，深受全国各地食客们的喜欢。
04.灵宝大刀面

灵宝大刀面是三门峡灵宝的一道特色面食，切面的刀看起来很像铡刀，然而却比铡刀更宽更厚，观看切面几乎就是在看一场精彩的扮演，用它切面条既能很粗矿，又能很粗劣。

次要分为4种面条，分别是细面（细如挂面）、宽面（宽如韭菜）、闪刀面（如2个韭菜叶宽）、帘蔑面（粗细如帘蓖），口感幽香坚实，润滑爽口。
05.灵宝肉夹馍

灵宝肉夹馍本地人的叫法是烧饼夹肉，它是三门峡灵宝市的一道传统名吃，次要是用灵宝的烧饼夹上特制的卤肉，而卤肉是用猪头肉、猪脚做的，吃着咸香怡人。烧饼则外层带有螺旋斑纹，切开后呈蜂窝状，饼皮焦脆，内软筋道。
06.水花佛手糖糕

水花佛手糖糕是三门峡的一道传统非遗名吃，更是被称为“豫西一绝”，由于做出来的糖糕特别像佛手，上边还带有水花波纹，所以得此名。口感上焦、酥、嫩、香软，还带有股玫瑰花的香味，深受人们的喜欢。
07.馍夹凉粉

馍夹凉粉是三门峡灵宝的一道特色小吃，它用的是灵宝独有的石子馍，这类馍不像陕西的石子馍那末干薄，它有2层，对比厚，无利于储热，特别合适冬季夹凉粉吃，热呼呼的，口感也会更好。

而凉粉用的就是灵宝特色名吃终身凉粉，用馍夹着吃，总体给人觉得就是酸辣焦脆，一个字“中”。

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