慧眼识瓜——如安在西瓜地里一眼挑出成熟的西瓜

半口苹果

炎炎的夏天，恰是吃西瓜的好时节。成熟的西瓜，微微地咬上一口，甜甜的汁水溢满了你的嘴巴，那甜甜的滋味始终流进你的心里，让你耐人寻味……

西瓜含有丰硕的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白质和维生素C等养分物资成份，能为人体增补少量的水份和糖，无利于人体的安康。能生津止渴，清热利尿，是人们夏季解暑的最好食物。

但西瓜地里的西瓜好似千军万马，如何泛滥的西瓜地外面挑出成熟的西瓜，这可就是一门学识了。
其实有教训的瓜农一眼就可以看出西瓜成熟与否，那末他们是怎么分辨呢？
首先看成色。成熟的西瓜表面润滑、色彩鲜亮，皮表透着一层蒙蒙的乳红色，摸着润滑鲜亮，西瓜着地之处呈黄色。

第二是看西瓜表面身上的毛发。刚刚结的小西瓜表面皮层上长有得多刺，特别是果柄上的那一段茸毛特别多。而成熟的西瓜，它果柄上的毛发开始零落。
第三是看它的瓜蒂，也就是西瓜的果柄。未熟的西瓜，它的瓜蒂细弱平均，呈直线状。而成熟的西瓜，它的瓜蒂是上头尖，下底粗，且呈蜿蜒状，老瓜农一眼就看得出来。

第四是看瓜皮上的纹路。未熟的瓜其纹路不明晰，特别像“黑丽人”这类种类，它未熟的瓜外表都是不呈现纹路的，而成熟的西瓜其纹路很明晰，一行一行地明晰明了，艳丽耀眼。

第五是听声响。用手指去敲打它，未熟的西瓜声响是“咣咣”地，有点清脆，而成熟的西瓜，拍打其声响是“呯呯”地，有点混浊。

冰河时期
2022年5月17日礼拜二
免责声明：图片来源于网络，如有侵权，请分割删除。

华人澳洲中文论坛