早饭牛奶、豆浆喝腻了，不如换成它！养胃护肝超越色、通便防癌顶呱呱，不是粥和汤

竹林

以国人的饮食习气来看，一顿完善的早饭中，少不了一份饮品。
有人钟爱牛奶，有人独宠豆浆，还有人偏好蔬果汁......大家喜爱早饭时喝点甚么？来留言区说说~
小编猜，选牛奶和豆浆的应该占绝大少数吧！毕竟这两种饮品非但养分安康，还容易购买、便于饮用，几乎不要太完善！
只是，每天早饭喝牛奶、豆浆，不免会感觉有些腻。那末，有无其它安康饮品能够和这二者交换着喝呢？
那必需有！小编明天就保举一个——玉米汁。
早饭牛奶、豆浆喝腻了
不如换成这个“黄金饮”
聊玉米汁，天然要说说其次要原料——玉米。
玉米非但色彩迷人、滋味苦涩，其食疗成效也纷歧般。

西医以为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，无利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆、调中开胃、润肠通便等成效。
尤为值得一提的是它开胃的成效，《本草纲目》以为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”。
因此，胃口欠好的人群，好比老年人、儿童、久病在床的人，尤为合适多吃点玉米。
从养分学角度来看，玉米中含有多种人体必须的养分素，如糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素、矿物资以及动物甾醇、谷胱甘肽等活性成份。

其中，有几个养分成份值得一一详说↓↓↓
脂肪：玉米所含脂肪中多为不饱和脂肪酸，特别是亚油酸（一种人体必须脂肪酸）高达50%以上。
亚油酸有助于改良人体内胆固醇的代谢，增加血液中胆固醇的堆积，起到预防动脉粥样软化和冠心病的作用。
动物甾醇：玉米中的动物甾醇可增加胆固醇的排汇，升高血液胆固醇，与不饱和脂肪酸一同，在维护血汗管时能起到“清道夫”的作用。
纤维素：玉米中含有少量纤维素，可吸水收缩，安慰胃肠蠕动，缩短粪便在胃肠道停留的时间，减速粪便排出，防治便秘，并能增加肠内微生物发生致癌物资以及肠黏膜对无害物资的排汇。
谷胱甘肽：玉米中的活性物资谷胱甘肽，对皮肤癌及苍老因子有良好的拮抗作用。
值得一提的是，以上几种养分物资以及一些维生素、矿物资等，根本都稀释在玉米的胚芽中。
有人可能要问，啥是玉米胚芽？
大家都啃过玉米棒吧！留意，啃玉米时，玉米棒上残留的粗大又白嫩的颗粒，就是玉米胚芽。

虽然说从外观来看，玉米胚芽只是构成玉米的一小部份“组织”，但它却稀释了玉米中更多的养分精髓，其它部份次要是淀粉。
这就象征着，假如你啃玉米时过于“粗豪”，那末玉米的精髓就被你白白挥霍了！
而将玉米打成玉米汁，则能够保存玉米胚芽，防止养分流失。
不外话说回来，玉米品类单一，选哪一个最佳？
糯玉米、甜玉米、瓜果玉米......
究竟选哪一个？
个别来讲，安康人群任选一种，只有适当就行，但有些得病人群或有特殊需要者，则需求特选合适本人的。
甜玉米
甜玉米的淀粉和蛋白质含量低，早饭喝用它榨的玉米汁，需配合其它食品一同食用。

糯玉米
糯玉米又称黏玉米，淀粉及蛋白质含量较高，可充任主食。此外，它容易被人体消化排汇，合适消化功用欠好的人食用。
老玉米
老玉米淀粉及粗纤维含量较高，可充任主食，尤为合适减肥人士食用。
瓜果玉米
瓜果玉米水份足、维C含量高，能够生吃，因此榨汁时不必事后煮熟，最为便利。
不外，瓜果玉米的淀粉和蛋白质含量很低，不克不及彻底代替主食。用它榨玉米汁，可在早饭中充任瓜果的角色。

留意：以上四种玉米，除了老玉米含糖量比普通玉米低，其余三种含糖量都偏高，尤为是瓜果玉米，糖尿病患者不宜食用。
说了这么多，大家是否曾经口水直流三千尺啦？
别急，上面小编就来说讲怎么做一杯养分可口的玉米汁~
纯玉米汁香浓养分
加一物摄生功用翻倍
玉米能够独自打成纯玉米汁，也能够和其它食品搭配，起到养分互补、摄生作用翻倍的作用。
纯玉米汁
纯玉米汁做起来很简略，将适当鲜玉米粒和温开水一同放入豆浆机或操持机，榨成汁，再煮熟便可。

若玉米粒已提前煮熟，或使用的是即食玉米粒罐头，或可生食的瓜果玉米，则能够省去煮熟这一步，几乎不要太便利！
把戏玉米汁
1、玉米+南瓜
西医以为，南瓜性温味甘，入脾、胃二经，有润肺益气、治咳止喘、通方便尿、补中、补肝气等作用。
古代医学证明，长时间食用南瓜，可预防动脉粥样软化和胃黏膜溃疡。另外，南瓜含有的甘露醇类物资，有助于通便，预防结肠癌。
将玉米和南瓜一同打成汁，非但能补中、补肝气，并且养胃健胃及防癌作用更是蹭蹭涨。

玉米南瓜汁
原料：一根玉米，50克南瓜。
做法：将南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片，玉米切成小段，一同上蒸锅蒸熟；将蒸熟的南瓜片和玉米粒一同倒入操持机或豆浆机，加适当温开水打成汁。
留意：玉米和南瓜均可充任或代替主食，用它们榨汁喝，应留意饮用量，或代替部份主食。
2、玉米+牛奶
牛奶非但是个补钙小能手，并且还含有能增进钙排汇的乳糖、维生素D和多种氨基酸等，是目前公认钙排汇率最高的食品。
榨玉米汁时，用牛奶替代温开水，非但喝起来更丝滑香浓，还能补钙、增免疫！

3、玉米+蜂蜜
西医以为，蜂蜜味甘性平，有和中缓急、润肺止咳、润肠通便之功。
古代医学以为，蜂蜜养分丰硕，对肺结核、肠胃病、溃疡病、肝炎、神经虚弱、支气管炎等疾病有辅佐医治作用。
蜂蜜玉米汁做起来简略便利，只需在榨汁时，加适当蜂蜜便可。

蜂蜜玉米汁融会了玉米和蜂蜜的好处，可润肺止咳、润肠通便、健脾消食，特别适宜长时间便秘、肠胃不适、干咳燥咳者。
留意：蜂蜜的次要成份为葡萄糖和果糖，极易被人体排汇，对血糖影响大，因此其实不倡议糖尿病患者喝蜂蜜玉米汁。
本文配图均来源于壹图网。

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