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比来看了得多摄生节目，理解到了冬天摄生需补肾，而黑色食物又入肾。听说黑豆药食同源，老少皆宜。且不管是不是真无效，我想它富含动物蛋白和纤维是概不克不及否认的吧。天气冷，需求的热量就多，总想嘎巴嘴吃点甚么，又不想长胖，那就来个简便好吃的烤黑豆吧。
适当绿仁黑豆加水和一勺盐浸泡一个小时摆布，沥干水分平铺在烤盘中，170度上下火烤约二十几分钟到三非常钟摆布（按照各自的烤箱状况调剂），至豆子外皮开裂，没有豆腥味便可，（两头需翻拌几回）掏出放凉装瓶室温寄放便可。这样做出来的豆子里面有一点点酥，但外面没那末硬，对牙齿对比敌对。 |
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