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食品不耐受症患者每周曾经破费额定的费用来领取低廉的主食代替品，糊口本钱压力对他们的钱包形成打击。
四分之一的澳大利亚人有食品敏感症，他们面临着购买本已很低廉的无乳糖乳制品和无麸质产品的额定压力。
卧龙岗大学（University of Wollongong）初级认证执业养分师Kelly Lambert在2016年进行了一项钻研，发现澳大利亚报酬无麸质饮食要多领取高达17%的价钱，她说如今的价钱差别将是相反的，乃至更多。
她与卧龙岗大学钻研员Caitlin Ficken一同进行的这项钻研发现，一些产品的价钱高出500%以上，其中农村居民受益最深。
“关于糊口在地域或农村地域的消费者来讲，这些产品可能基本无奈买到，或者价钱比大都市地域要高，”Lambert博士告知《澳大利亚人报》。
“有病人告知我，因为费用问题，他们买不起这些产品，而终究这侵害了他们的安康。”
墨尔本三个孩子的母亲Stacey Costantino为本人和小儿子Lincoln购买了许多不含乳糖的产品，由于他们得了患上乳糖不耐受，她留意到，因为糊口本钱回升以及不含乳糖产品的价钱下跌，她每周的购物账单在过来一年中从$200 减少到$400。”在过来十二个月里，两升无乳糖牛奶的价钱下跌了$2以上，菲利奶酪下跌了约$1.50，厚味奶酪下跌了$1，我为 Lincoln 买的希腊酸奶贵了$2.50，”她告知《澳大利亚人报》。
因为家庭其余成员没有乳糖不耐症，Costantino女士不能不同时购买含乳糖和不含乳糖的牛奶、奶酪和酸奶，以知足她一切家人的饮食需要。
“咱们通常坚持在特价商品时购买这些商品，而后环抱这些特价商品制订膳食方案，”Costantino女士说。
两袋500克的无麸质面粉需求$10，而一样数量的普通面粉则需求$1.25。
同时，一块250克的无乳糖奶酪要$6.50，而普通的厚味奶酪要$4。
一包350克的无麸质意大利面条价钱为$4.50。同一品牌有一个500克的含麸质版本，价钱为$2.30。
而一升装的无乳糖牛奶价钱为$3.20，而超市里的全脂牛奶价钱为$1.35。
Lambert博士说，虽然她了解制作本钱形成了这些产品的部份低价，但澳大利亚应该效仿其余国度，对一些中心的 “无某种成份 “的产品进行补助，以加重财务担负。
“这归纳于一个简略的事实，那就是这些食物是用于医疗情况。例如，糖尿病有补助的药品和用品。对乳糜泻和其余与食品无关的过敏性疾病的医治则属于专门食品，而不是药品，这就是为何我以为应该在某种水平上进行补助，” Lambert博士说。
（本文版权为《澳大利亚人报》一切）
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