超具体的包粽子教程，肉香米软，上桌一秒被抢光

shaoshuai

往年敌人圈的粽子秀早早就开始了，我曾经在敌人圈看到n+款不一样式的了。
作为美食博主，不亲身包一次粽子，我都不敢说本人要过端五节。
麻溜地备上资料，赶快加入往年的粽子赛，顺便把教程给送给你们~

今年都是全市场找粽叶，往年想偷个小懒，间接用玉米叶，便利又省钱。
我作为闽南人，我最爱的是咸粽代表——烧肉粽。
所以这份玉米叶烧肉粽教程请大家查收~

选用玉米叶包粽子的灵感来源是玉米粑粑。
东北特色风味小吃，个别用粘玉米磨成稠浆，而后捏成手掌大小的块状，蒸熟后便可食用，浓香四溢，口感极佳。

饭饭这款粽子就融会了两者的特征。
粽里的五花肉入口即化，混着玉米的鲜甜，好吃不腻，外加腊肉吊香，口感档次更丰硕了。
饭饭置信不论是咸粽党仍是甜粽党都会喜爱它。

倡议小火伴们能够提前把玉米叶煮一下，变软更好包，手残党也不必耽心包欠好。
端五就要到了，大家能够试试这个新口味，给家人尝尝鲜。

糯米、五花肉、玉米
陈腐香菇、腊肉、玉米叶子

半勺盐、红烧酱油
生抽、蚝油、十三香

明天是个新做法，玉米叶粽，好吃又简略！

肉粽一定要用五花肉，让猪油浸润糯米才好吃

再加点腊肉减少风味~

个别猪肉需求独自腌制，我们这是家常繁难款，就通通混在一同，左手边的调料加进去。

拌一拌。

得多小火伴处置欠好粽叶，我们明天就用玉米叶来包，尽可能用宽的叶子~

剥上去的叶子记得要洗洁净。

而后舀一大勺的糯米，像我这样包起来，手法能够反复多看几遍~

也能够煮一下叶子，变软一点更好包~

上锅，全程中大火一个半小时，把糯米蒸软蒸透~

明天饭饭也借粽子祝大家端五健康，请大家云吃粽。

粽子里的五花肉入口即化，混着玉米的清爽味一点也不清淡，腊肉在外面起到了增香的作用，十分入味！学起来往年就试试新口味吧~

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