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原标题：隔夜西瓜不克不及吃？糖尿病不克不及吃西瓜？对于西瓜的这些事无妨理解下
文丨被写作耽搁的养分师
要问夏季甚么瓜果必不成少，我确定首选西瓜，在我眼里没有西瓜的夏天，是不完善的夏天……
不外，说起西瓜，江湖上似乎又有得多对于它的传说，好比隔夜的西瓜胜砒霜，糖尿病人打死也不克不及吃的瓜果，冰镇西瓜口感更甜……
想必有些敌人正忙着辨别这些说法究竟哪一个真，哪一个假，假如您也有一样的疑难，那末无妨听我聊聊对于西瓜的那些事。
每当提到一种食品，总想与大家分享它的养分价值，这多是我的职业病，感兴致的敌人能够理解一下。
从古代养分学角度来讲，西瓜是一种养分价值较高的瓜果，在《中国食品成份表》（第六版）中记载了多种不同种类的西瓜，好比京欣1号、郑州3号等，它们之间部份养分素含量会有些差异，所以咱们仍是以均值（代表值）为例来简略理解一下西瓜的养分成份：
每100g西瓜含：热量31千卡、水份93.3克、蛋白质0.5克、脂肪0.3克、碳水化合物6.8克、膳食纤维0.2克、维生素A14微克、胡萝卜素173微克、维生素B20.04毫克、维生素C5.7毫克、叶酸4微克、钾97毫克、镁14毫克、钙7毫克以及大量铁、锌、硒等微量元素。
除此以外，
西瓜中还含有多种无机酸、番茄红素等无益成份，这让
西瓜的养分价值又得以晋升。
因此，吃西瓜能够带来这些益处： |
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