良久没入手，一盒咖喱三种口味，那就做几个菜吧

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原标题：良久没入手，一盒咖喱三种口味，那就做几个菜吧
良久没入手，一盒咖喱三种口味，那就做几个菜吧
BY小企9999
敌人给我寄来大王东街咖喱酱，有三种口味。红咖喱略微辣一点，周末用它煮牛腩；白咖喱合适煮海鲜，临时冰箱冷冻屯着。黄咖喱百搭，晚饭就用它煮盆面。

用中午剩的排骨汤化开黄咖喱酱；漳州大树碱干面水里煮软，滤水后倒入酱汁中，加之切好的熟猪心，烫熟的藊豆和芽菜，调味混合平均便可。

这盆不加辣的给妈妈吃，我的再添一勺湖北辣酱。

尝尝看这类黄咖喱的口味对比普世化，椰奶香味对比显著，和一些西北亚餐厅的咖喱蟹口味对比近似。

红咖喱我抉择用来加持牛肉，切牛肉时突发奇想。

再脱骨一根冻鸡腿，试试混搭的成果（留意投料程序）。
胡萝卜是煮咖喱的百搭，香蕉是避免汤汁不敷粘稠，豫备须要时起增稠成果的。

牛肉需求久煮，俺整整煮了半个小时，觉得仍是不敷烂（早知道间接用低压锅），放入胡萝卜块参加红咖喱酱持续缓缓熬时间，等水份收干一半后尝尝，这个辣度真实太和顺，拿出辣酱罐本人调理吧。最初参加切碎的香蕉，捣碎煮一会儿，浓稠度显著变好，且果香更为凸起啦。

牛肉带肥会好吃得多，假如纯用瘦肉，吃起来一定感觉很无趣。
惋惜这个所谓的红咖喱，显著不敷红撒。觉得辣度不敷感动无辣不欢的我，本人加了一些武汉的辣椒酱。

白咖喱奶香味对比浓，合适煮海鲜。

买来蛏子，烧开后放入，煮至掉壳撒入豫备好的韭菜段。收汁时随手把肉眼可见的壳挑出来去掉，这样吃起来更便利。

顺手推舟，各个击破。此次咖喱酱自用DIY美满完结。
整体觉得：使用便利，简直在锅里烧化后兑适当汤水，加预约食材，等闲搞定一盆菜。

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