为了买菜省钱，墨尔自己都被逼成这样了！顶级专家专门给出超省钱平替计划（多图）

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【华人网6月14日编译报导】据Daily Mail动静，跟着糊口本钱下跌，澳洲消费者们买菜的时分为了增加挥霍，乃至会把价值十一.9澳币每千克的西兰花的茎间接掰掉。
TikTok上的一条视频中，墨尔本一家Coles的西兰花货架散落着被掰上去的西兰花茎，有人表现这一根茎就可以省下1.5澳币。

但视频拍摄者表现西兰花茎彻底不会挥霍掉，能够切碎了正常食用。
评论区不少人持不赞成见，其中一人写道：“是这么个情理，但我仍是会把茎掰了，这样更轻更廉价。”
“当初菜价太贵了，做点真能省钱的事吧！”

还有人说：“我比较过带茎和不带的，可以省1.5澳币，茎仍是很重的，能省一点是一点。”
“有意干犯，但当初这个价钱，是我我也这么做。”
顶级养分专家则表现能够用其余更廉价的蔬菜替代西兰花，例如花椰菜，而比拟一样价钱昂扬的陈腐西红柿，番茄罐头乃至会更厚味，还更实惠。
Susie·Burrell持有养分学和心思学两重荣誉学位，她表现当初大少数大型超市的花椰菜都在4到5澳币每千克，但和西兰花的养分成份根本相反：“西兰花是一种超级食品，富含抗癌成份、维他命C和膳食纤维，但花椰菜也含有相反成份，同时仍是低碳水的主食代替品，能够做成花椰菜版意大利烩饭。”

而比拟高达10澳币每千克的陈腐番茄，Susie表现1到2澳币的番茄罐头是个十分好的平替：“陈腐番茄当初很难买，但番茄罐头都是煮熟的，含有丰硕的抗癌番茄红素，对前列腺十分无益。”

Susie还倡议使用冷冻的羽衣甘蓝替代生菜：“羽衣甘蓝也是养分最丰硕的绿叶菜之一，富含维他命C、维生素K和胡萝卜素，无论是榨汁、清炒仍是炖汤都十分适合。”

“胡萝卜富含抗氧化成份，也能够做成很简略的小零食，炖汤或者干脆烤成脆片都很适合，而西葫芦的养分成份比拟之下就低多了。”
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*以上内容为墨小哥哥整顿编译报导，不代表本网站观念，亦不合错误其实在性担任。未经书面受权，不得转载。

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