糊口本钱飙升，澳宝妈为省钱，本人种菜养鸡！过上以物换物糊口...（组图）

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为了应答不停下跌的糊口本钱，维州Ballarat一名宝妈不只增加了热水的使用，还本人种菜养鸡，并与敌人进行物换物，以增加开支。

据《前驱太阳报》报导，34岁的社会任务者Sophia Hayes和32岁的伴侣Sam Beulk，始终在致力为他们的两个小女儿——5岁的Nola和3岁的Lindsay——维持面子的糊口质量。

Sophia Hayes和三岁的女儿Lindsay（图片来源：《前驱太阳报》）
为了增添开支，Hayes女士开始本人种菜，并在院子里养鸡。为了进一步增加收入，她当初在镇上，用她本人种的农产品换取她需求的其余物品。
她说：“我的一个敌人开了一家面包店，她会把过了夜的面包给了我，虽然这些面包不克不及卖，但来换我的蔬菜和鸡蛋彻底没问题。”
“咱们始终只买最根本的货色，其余货色都是本人种或本人做，以省钱并在估算内糊口得很好。”

（图片来源：《前驱太阳报》）
“有一些办法能够一点点地勤俭——咱们不使用热水来洗手或做一些小家务，咱们实施‘家里一人一盏灯’的规则，这节俭了得多动力开支。
“我烹饪本人种的食品，咱们通常能用上一切货色，简直没有过剩的挥霍。”
她还开始与共事拼车，以增加出行本钱。
食物接济慈悲机构需要激增
据澳洲最大的赈饥慈悲机构之一称，过来一个月，对收费食品的需要减少了一倍。
使人耽忧的是，那些经过慈悲机构“食品银行（Foodbank）”来养活本人和家人的人中，有一半人之前历来没有向慈悲机构追求过帮忙。
但在慈悲机构致力向愈来愈多的人提供食品的同时，它们也在应答不停下跌的供给本钱。

（图片来源：《前驱太阳报》）
维州Foodbank采集的数据显示，该机构当初天天为5万人提供食品。
在Foodbank的450多个协作火伴那里追求食品接济的人数急剧减少，这让他们也堕入了窘境。
一些食物散发核心讲演称，接济办事从天天15-20个家庭减少到50多个家庭。
还有一些核心天天有超过250个家庭前来追求帮忙，致使它们无奈知足需要。
维州Foodbank首席履行官Dave McNamara表现说，当初向Foodbank追求接济的许多人之前都曾向该慈悲机构募捐过，需要的忽然激增是因为糊口本钱的减少。
他说：“糊口本钱危机对咱们来讲真的成为了一种新的盛行病。”
他表现，瓜果和蔬菜价钱的下跌，也使供给食品的工作变得更为难题。“在上一个财政年度，咱们看到陈腐瓜果和蔬菜的零售价钱片面下跌了约100%，在某些状况下，好比生菜，价钱是往常的4到5倍。”

（图片来源：《前驱太阳报》）
Empower Australia在墨尔本各地运营着5家食物接济核心，该公司表现，比来客户数量减少了30%。
该公司首席履行官Neil Smith表现，不停回升的供给本钱“缩小”了为有需求的人提供食品的这场战役。
他说：“Foodbank在2021年的一段时间里慷慨地收费供给食品，但为了放弃可继续性并跟上不停下跌的食物价钱，从往年年终开始不能不从新免费。”
“这将需求每一年近6万澳元的额定资金，仅仅是维持一个协作火伴的按期供给。”“因为食物价钱片面下跌了15-30%，其余协作火伴和供给商也自愿进步价钱。”
不外，他也表现：“只管面临应战，咱们仍充溢但愿。”
（Alan）

华人澳洲中文论坛

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