百果园开创人：找人学习海底捞模式，扭亏为盈，两年赚了十二0个亿

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百果园开创人：夜不克不及寐，一想到7年时间亏了2个亿，焦急得睡不着，生怕一沉睡来就发不收工资，起初真实没方法了，找人学习了海底捞的模式，没想到扭亏为盈，两年赚了十二0个亿！
百果园的这套模式就是店长合伙人制。

百果园守业之初，只是开在深圳街头的一家小型瓜果店，由于百果园走的是高端瓜果品牌，过后国际关于瓜果的认知还停留在小摊贩，百果园的泛起为得多都市白领提供了一个新的消费选择。
百果园一时之间名望大增，尝到苦头的开创人开始将门店进行扩大，彼时国际的连锁运营模式只要两种，一是门店直营，二是加盟模式。

斟酌到直营门店需求总部出少量的资金，余惠勇果决选择保持，转而采取加盟。
由于门坎低，品牌效应好，百果园在两年以内扩大了上千家门店，然而门店范围扩张之后，百果园的盈利却没有如期下跌，反而直线下滑，最初在七年以内亏损了2个亿。
余惠勇深感力所能及，起初没方法只能砍断加盟这条赛道，本人补助加盟商重整品牌，还特意向海底捞学习了门店扩大的先进模式。
最初终于将这家瓜果店化险为夷，而且在两年以内完成盈利逆转，扩大了4600多家门店，年营收做到十二0个亿！

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