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面对人手充足马餐饮业引进科技与改动营运模式

2022-7-12 12:56:50 27 0

马来西亚餐饮业闹人手荒，迫使业者改动营运模式，包罗推出二维码点餐、利用机器人送餐，以及转型为自助办事模式。
据《星报》报导，许多餐馆因人手缺乏而推出自助办事。雪兰莪州首邦市一家餐馆要求顾客自行用垫上牛皮纸的餐盘取餐，以省去员工点餐、上菜和荡涤碗碟的时间。
槟城著名餐馆Hameediyah与槟城监狱局达成协定，延聘50名获取假释的囚犯到餐馆帮助。
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