甲由四处爬、食物用具脏兮兮！悉尼华人区出名披萨店被曝卫生问题，关门整理（组图）

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近日，悉尼华人区Chatswood一家出名披萨连锁店，因卫生问题被总部关店。

据《逐日电讯报》7月13日报导，在这家Domino’s Pizza连锁店里，看到活甲由在墙上匍匐，致使该店被总部紧迫封闭。

该Domino’s Pizza连锁店（图片来源：《逐日电讯报》）
一位顾客投诉称，在Chatswood这家店购买的披萨里，发现了一只烤焦的甲由，随后本地议会对其进行了食物反省，发现了使人震惊的场景：食物筹备区很脏，食物用具里也有污垢，电脑键盘是粘糊糊的。

Dominos公司曾经接管了这家位于Railway St的特许披萨店，以应答Willoughby市议会的反省官员在3月发现的食物卫生和平安问题。
在3月24日的反省中，该门店被罚款1760澳元，缘故是没有采用所有可行的措施来打消和避免益虫的滋长，以及未能放弃一切固定安装、配件及装备达到所需的清洁规范。

（图片来源：《逐日电讯报》）
在反省过程当中拍摄的照片显示，一只活甲由在墙上匍匐，还有一只活甲由和蛋壳散落在地板上，另有一只刚出世的甲由粘在粘虫纸上。

（图片来源：《逐日电讯报》）
这次反省还发现，披萨擀面机外部沉积着污垢和食品残渣，开罐器和电脑键盘上有食品残渣，食物筹备区的台面不洁净，容器也很脏。
Willoughby议会表现，在去年5月的两次反省中，该餐厅就因未能确保固定安装、配件和装备的清洁而遭到正告。

（图片来源：《逐日电讯报》）
Domino’s Pizza在一份声明中表现，该公司“赞成”市议会的抉择，即该店不合乎食物平安和卫生的严格要求。
Domino’s Pizza的一位发言人表现：“Domino’s 赞成市议会的抉择，这就是为何Domino’s公司上周彻底接管了这家店，并当即将其封闭，进行翻修任务，包罗培修、改换和深度清洁一切装备，并根据本公司的食物平安高规范对食物筹备区和用具进行消毒。”
“该门店在完全整修、深度清洁，并获取更新的食物平安许可证以前，不会从新停业。”
“Domino’s十分注重食物平安问题，并向本地消费者报歉。”
“咱们将与本地议汇合作，确保新店在新的办理下，在从新停业前，合乎市议会和Domino’s的一切规范。”
报导称，此前无数据显示，Chatswood在2021年因违反食物平安而被罚款的场合数量是新州最高的，共向十一家企业开出了18笔罚单。
*据2021年澳洲人口普查数据显示，Chatswood华人居民占本地人口总数的42.4%，华人数量在本地排第一。
（Alan）

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