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华人澳洲中文论坛›论坛 › 澳洲生活 › 澳洲百科 › 冻肉返鲜小诀窍

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    冻肉返鲜小诀窍

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    2021-5-13 17:42:25 328 18

    一、大家都知道通过冷冻的肉没了新买时的陈腐。

    二、那末怎么样让冷冻的肉返鲜呢？

    三、切5-6片生姜放入大碗中，倒入水浸泡5分钟。将肉放入姜水中，用姜水来为冻肉冻结。

    试一下哦，用姜水冻结的肉，滋味鲜美，肉质嫩滑。
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    全部回复18

    haiyyaih 发表于 2021-5-13 16:43:46

    haiyyaih 沙发

    2021-5-13 16:43:46

    回头试一下
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    xhgw 发表于 2021-5-13 16:48:10

    xhgw 板凳

    2021-5-13 16:48:10

    冷水热水？
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    狄奥 发表于 2021-5-13 16:53:58

    狄奥 地板

    2021-5-13 16:53:58

    我以为最平安的方法是提前一天把速冻的肉放到冰箱里慢速冻结。
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    shuifeng111 发表于 2021-5-13 16:56:02

    shuifeng111 5#

    2021-5-13 16:56:02

    姜未便宜啊
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    wzmsdy 发表于 2021-5-13 16:59:54

    wzmsdy 6#

    2021-5-13 16:59:54

    这个有用，是甚么肉类均可以的嘛
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    彩色鹦鹉 发表于 2021-5-13 17:06:40

    彩色鹦鹉 7#

    2021-5-13 17:06:40

    糊口知识, 学习了
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    benq 发表于 2021-5-13 17:08:55

    benq 8#

    2021-5-13 17:08:55


    重大赞成
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    ssz 发表于 2021-5-13 17:13:05

    ssz 9#

    2021-5-13 17:13:05

    学习了
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    coke_xemon 发表于 2021-5-13 17:15:53

    coke_xemon 10#

    2021-5-13 17:15:53


    赞成，那天买了不太大的一块就7刀了，好贵
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    wanghuijune 发表于 2021-5-13 17:20:34

    wanghuijune 11#

    2021-5-13 17:20:34

    同问，觉得热水泡姜好一点
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    CESARE 发表于 2021-5-13 17:23:40

    CESARE 12#

    2021-5-13 17:23:40


    我也是用这个办法，很好。

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    Sqqdjatapq 发表于 2021-5-13 17:25:14

    Sqqdjatapq 13#

    2021-5-13 17:25:14


    握手
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    judyb 发表于 2021-5-13 17:26:24

    judyb 14#

    2021-5-13 17:26:24

    学习
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    yhyh 发表于 2021-5-13 17:29:02

    yhyh 15#

    2021-5-13 17:29:02

    温水就好
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    samalada 发表于 2021-5-13 17:32:21

    samalada 16#

    2021-5-13 17:32:21

    mark
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    woovi 发表于 2021-5-13 17:34:35

    woovi 17#

    2021-5-13 17:34:35


    赞成
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    rooky123 发表于 2021-5-13 17:38:45

    rooky123 18#

    2021-5-13 17:38:45

    学习
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    mx988 发表于 2021-5-13 17:42:25

    mx988 19#

    2021-5-13 17:42:25


    me too
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