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来源 | Tech星球
文 | 乔雪
40岁的罗敏在历经几个守业名目失败，寂静一段时间之后，又回到了聚光灯下，近期在抖音开启直播带货。
他塑造了一个“小镇做题家”的形象：来自四线小城，考入三流大学，开启北漂守业糊口，之后踩中风口，率领公司守业，上市敲钟。
如今在预制菜的守业故事里，他又开启了第18年的守业之旅，一场关注度颇高的直播也将趣店预制菜的新名目带到了大众的争议之中。
在2018年3月十二日，罗敏38岁生日，间隔趣店上市还不到半年，过后市值为52亿美元，作为开创人、董事长兼CEO，气盛的罗敏声称，在趣店市值达到1000亿美元前，其自己再也不从公司支付薪水和奖金，并在声明书上签了本人的名字。
而如今4年已过，趣店市值缺乏4亿美元，在退市边沿徘徊。7月18日，在趣店的预制菜策略公布会上，罗敏自嘲道，“当初知道那时分我有多收缩了吧，仍是太naive（无邪）。”
趣店上市后的几年，罗敏始终堕入“跟随风口，延续转型，又追风失败”，“屡战屡败、屡败屡战屡”的循环中。几年后，假如再回溯本人明天高调涉足预制菜的所作所为时，是不是会感觉，这又一次是收缩，抑或无邪的豪赌？
烧钱营销出圈与争议趣店罗老板的营销出圈了。
7月17日，微博、抖音的开屏都换成为了趣店罗敏的直播鼓吹，在一天长达16个小时的直播之后，罗敏声响沙哑，吃光了一盒喉糖，脖子上贴上药膏也要持续卖货。
这场带货直播，总观看人次达9587万，刷新了抖音记载，直播间在耳目数峰值拉到91.3万，单日涨粉397万，均匀在耳目数为21.6万，观众均匀停留时长达到3分10秒，超出84.25%的主播，销售出956万单商品。
但烧钱的成果充溢争议。这场直播罗敏送出1500台iPhone 13，预估价钱在750万，1分钱的预制菜，假如按25元本钱、100 万份销量计算，本钱在2500万；明星出场费在300万-500万之间；抖音投放，外界说法纷歧，预估在千万摆布，总体营销本钱最少在4000万。而据第三方数据，ROI（投资报答率）只要0.05。
对此，在7月18日的公布会上，罗敏给出的回答很隐约，只是说数据不合错误，然而真正的数据详细是多少，罗敏并无回答。
在烧钱高价狂欢之后，假如后续补助力度隐没，如何吸引消费者？罗敏立马举出了瑞幸咖啡做例子，“你的质量好，你有价值，用户在别之处买不到，就会来买。而预制菜实际上是无奈和咖啡等量齐观，咖啡作为成瘾性饮品，自身就有安慰消费的愿望，且咖啡市场曾经通过长时间的教育消费者的进程，预制菜还处于早期阶段。”
事实上，一天长久的热度后，由于在西方甄选直播间由于给董宇辉刷礼物，涉嫌碰瓷、蹭热度被拉黑后，罗敏账号就立马掉了几万粉丝。
为什么要跟风做预制菜？罗敏表现，抉择迈入预制菜市场的缘故是市场足够大，“不只在前端没有一个品牌，后端也没有人做这样的事件”，是去做一个新的事件。
而事实上，预制菜早已成为风口，得多餐饮食物企业已开始进行预制菜规划，乃至已有上市公司，而按照公司的商业模式和基因，也能够划分为，供给链主打B端客户的福成股分、正大食物、圣农食物等；同时面向B端与C端客户，好比味知香、好得莱、如意三宝等，餐饮企业好比西贝、海底捞、广州酒家、眉州东坡等，乃至像盒马、叮咚这样的生鲜平台也都参预其中。
在18日的预制菜公布会上，罗敏对本人很是自信地表现，这个畛域到目前为止尚无一家公司可以卖农家小炒肉这样的产品。而盒马的这款产品也曾经上线多时。
罗敏要入局的在预制菜行业，竞争对手都不容小觑，像海底捞、广州酒家、眉州东坡等不只有更成熟的渠道和供给链体系来构建壁垒，长时间积攒的认知度和品牌力，也会升高消费者的信赖门坎。
在预制菜行业，罗敏再一次想要all in，对于投入，罗敏给出的谜底是，不设下限。但无关这个名目的将来，罗敏这一次更激进，“预制菜这件事能不克不及成，我也没数。”
在泛滥躲避和闪动其词的语言中，趣店预制菜的将来，显然充溢了未知数。
不到半年时间，要开1万家店？任何商业行动都要求讲报答，更何况趣店这样一家上市公司。
眼前的高价更像是广告费的提前预付，趣店预制菜担任人杜昶旭告知Tech星球：“以后，由于预制菜还处于守业早期，需求品牌推行，所以需求做补助，这个阶段根本上赔本在做，但等品牌建设起来后，确定会权衡本钱，好比只买一个菜可能会让用户领取运费，买两个菜或者以上可能才包邮。”
而预制菜的故事的后半段走向也许是，罗敏在18日公布会上表现的，“要反对10万家用户守业开设线下门店”。在罗敏的布局中，收费加盟的实体门店，往年年内要达到1万家，明年达到5万家，后年20万家。将来三年，将成为预制菜的领军企业，致力成为一家消费品公司。
问题是，趣店的收费的模式能行吗，或者说能存续多久？
作为比较，即使是具有丰硕地推和门店教训的陆正耀，在2021年就瞄准预制菜赛道，1年多的时间招徕到6000多位潜伏加盟商，在全国已停业的门店也只要约300家。
被称作“预制菜第一股”的味知香成立于2008年十二月，能够算是以后市场上预制菜研发较大范围企业，也只开出1600余家门店。
3年开20万家门店的指标，至今为止，这一使人咂舌的速度没有哪家餐饮乃至批发行业可以企及，关于一家根本毫无消费品食物教训，乃至没有供给链办理教训的趣店来讲，象征着极高的难度。
即使只看趣店往年开出1万家店的指标，如今还有不到半年的时间，而当初趣店还没开出一家店，乃至连根本的招商计划还没出台。
在罗敏的生意经里，后期经过保守的补助开路，扩大声量，迅速范围化。与以前的高举高打自营模式仍是有所不同，这一次罗敏需求更多的“信徒”，加盟商模式后续深耕的难度呈指数降级。
而当下的奶茶、明星火锅店、酸菜鱼等在加盟模式上疯狂踩坑，套路多、品牌效应其实不如预想好，潜伏的加盟商也愈来愈小心，后续在供给链管控、产品研发、食物平安、价钱竞争、人员办理上无奈跟进，都会可能会形成加盟商运营窘境。
行业人士以为，如若不克不及帮忙加盟商赚到钱，假如加盟商坚持退出，那又可能会沦为另外一场割韭菜的游戏。
试水十一个赛道，均匀1年启动1个新名目在风口背后，罗敏始终不愿落下。并且，他的第一桶金确实是踩中过风口的。
2015年，看到同为江西老乡的肖文杰创建小有所成“分期乐”后，罗敏也带着本人的“趣分期”走进校园，更是亲身上阵，把“不必卖肾也能买苹果”的传单贴满了各大高校的校园。
也是那一年，互联网金融乘下风口迅速突起，2015年趣店获取蚂蚁金服注资，并失掉了领取宝九空格这一流量端口，也恰是由于在这一时代积累的流量让趣店业务起飞，并于2017年胜利赴美上市。
趣店IPO后，罗敏依然没有止步，同年10月就紧接又亲身带队孵化了大白汽车分期，这个所谓的OMO（Online-Merge-Offline 线上融会线上）模式，自建门店、收集直租，创建早期定下了 2018 年卖掉 10 万辆车的销售指标，要成为寰球最大的汽车批发平台。
而疾速切中这一市场的一大缘故也是，汽车租赁市场正盛，杨浩涌兴办的瓜子二手车，就曾是这时候期资本的宠儿，短短一年时间，融资三轮拿到了近十亿美元。
在上市后的2018年第二季报中，罗敏就透显露了变动，并表现将来将小心地开展大白汽车业务，很快，到2019年5月，大白汽车停摆，此时距大白汽车上线不外才一年摆布。
罗敏没停下持续折腾的脚步，2020 年 3 月，趣店旗下万里目上线，号称要补助百亿，打造跨境豪侈品电商平台。假如说大白汽车仍是基于趣店本来的金融业务做了更深垂类的拓展，那末豪侈品电商业务则是一次更大的豪赌，既没有豪侈操行业资源，也谈不上有电商配景。
但过后的大环境是，阿里20 亿美元全资收购考拉海购，老牌跨境电商平台洋码头的估值也达到了 70 亿。罗敏再一次向电商押注，2020年6月，趣店将以致多1亿美元的价钱持有寺库约28.9%的股分，成为其第一大股东。但很快万里目就曝出赝品频出，供给链不健全等问题，该名目也走向失败。
2020 年 十二 月，这次的趣店乃至连名字都没改，间接在万里目上加之“少儿”，切入素质教育畛域，“万里目少儿”为K十二提供自营的素质综合体，每个网点体量在 3500 平方米以上，投资约 30 亿元，2021 年预计门店数达到 100 家。
故事的开头是，当年7月“双减”政策落地，教育行业急速膨胀，往年 3 月，罗敏在敌人圈发文辞别搞“万里目少儿”。
而按照趣店7月18日公布会上发布的信息，此次新名目准备了8个月的时间，预制菜能够说简直是无缝连接“万里目少儿”的再次守业。
纵观罗敏的守业阅历，从2017年趣店上市至今，罗敏前后创建过大白汽车、唯谱家、万里目豪侈品电商、万里目少儿，再到明天的预制菜，均匀1年就有一个名目启动，不彻底统计最少试水过十一个赛道的名目。
罗敏始终在不断地追赶风口。目前看来，还有资本能让罗敏持续折腾，也许缘自他本人所说的趣店“账上趴着100亿现金”。截至2022年3月31日，趣店具有现金和现金等价物约3.54亿美元，限度性现金约3610万美元，总资产达到21.46亿美元。
罗敏无疑是“侥幸儿”，已经踩中了风口，但如今的互联网大环境，早已失去了过后的初期红利。不停在一个个风口间追赶，这一次押注预制菜，也许也不会是罗敏下牌桌的起点站。 |
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