老话说：“三伏吃一宝，四季无懊恼”，一宝指的啥？分享4种吃法

径河李氏

老话说：“三伏吃一宝，四季无懊恼”，一宝指的啥？分享4种吃法。大暑三伏天，长达40天的低温天气，这段时间闷热湿润，平时咱们不只要做好防暑降温，饮食上也需求留意调剂。得多年老人一到热天就特别爱吃各种雪糕、冷饮、生冷的食品，其实这是不安康的伏天饮食的。

三伏天“表热内寒”，再加之得多人长期待在空调房内，这个时分就容易湿寒入体，尤为是体寒的女性敌人，更要多吃一些暖胃驱寒的食品，这样对身材安康无益。
在我老家有句老话说：“伏天吃一宝，安全（四季）无懊恼”，指的就是三伏天要吃同样法宝，对身材好，安全安康无懊恼。

“一宝”指的是：姜。
姜得多人都不生疏了，夏天其实十分合适吃姜，子姜乃至能够间接当菜吃都是十分不错的，生姜有祛寒暖胃的成效，尤为合适体寒的人吃。固然夏天吃姜也是有技能的，体热上火的人则不倡议多吃，此外吃姜倡议在早上的时分吃，过午不食用姜了。

一、醋泡姜

食材：子姜、陈醋、白醋。
1、子姜洗净切片，不要切太薄，有点厚度也行。
2、切好的姜片姜外表的水份晾干。
3、玻璃罐子沸水里煮沸消鸩杀菌晾干。
4、把姜片装入罐子里，倒入适当的白醋和陈醋，略微把姜片吞没过来便可。放冰箱冷藏浸泡3天摆布便可享受，餐前佐餐吃特开胃。

二、姜枣茶

食材：生姜、红枣、红糖片。
1、生姜洗净切丝、红枣去核待用。
2、把姜丝、红枣一同放入汤锅里，参加适当的清水煮10分钟。
3、参加红糖片一同煮消融，常温放温热的形态便可饮用。

三、姜枣膏

食材：红枣、红枣、老姜。
1、红枣去核洗净待用。生姜洗净切碎待用。
2、红枣放入锅里，参加少许清水煮几分钟，煮泡发后倒入破壁机里打成枣泥倒入锅里。
3、把切碎的生姜倒入破壁机里，参加少许的清水一同打成姜泥捞起待用。
4、把生姜泥和枣泥一同倒入小汤锅里（选用不粘锅），倒入适当的红糖一同搅拌熬煮。
5、小火熬煮至姜枣泥浓稠，把水份熬出来便可。（留意进程不断地搅拌避免粘锅糊锅）。放凉装管，平时早上取一量少泡温水喝。

四、子姜焖鸭肉

食材：子姜、鸭肉、青红椒、葱。
1、子姜多一些，洗净切丝待用、青红椒去籽洗净切片待用、葱洗净切段待用。
2、将鸭肉冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。
3、热锅凉油，下入鸭肉煸炒，把水份炒干，参加适当的子姜和大蒜一同炒香。
4、参加生抽、蚝油一同炒出酱香味。倒入适当的啤酒。
5、焖煮十二分钟摆布，汤汁收浓稠，下入剩下的子姜丝、青红椒一同炒香，参加葱段炒香，少许盐调味炒匀便可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是三伏天吃姜的4种家常做法，每一个种豆附上了具体的制造教程，喜爱的能够保藏起来，做给家人吃，伏天吃姜，驱寒暖胃，对身材好，尤为是体寒的女人更别错过哦。

华人澳洲中文论坛

热图推荐

老话说：“三伏吃一宝，四季无懊恼”，一宝指的啥？分享4种吃法

发表回复

径河李氏
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

老话说：“三伏吃一宝，四季无懊恼”，一宝指的啥？分享4种吃法

发表回复

径河李氏 关注TA

图文推荐

径河李氏
关注TA