这个针对女生的网红骗局，咋还没翻车？

churen

作者：顾清如
想要在偌大的网络言论场上争夺关注度，怎么办？
想要一秒化身敌人圈里时尚又安康的糊口达人，怎么搞？
掐住立人设走在时尚前沿、穿越各类网红店铺、每周按时定点在敌人圈里po九宫格美照这一系列弄法，你就卡住了潮流的脖子，get了成为焦点的根本操作。

图/《公家定制》
周末约敌人打卡爬山逛公园，你可能还会纠结“究竟去不去”，那把行程置换成去网红餐厅美美打卡，状况可能就会变为——
早晨两点了，你还在和小姐妹磋商甚么穿搭能力与餐厅主题绝配。
毕竟，干饭，是这届年老人一直酷爱且割舍不掉的事儿。
而网红餐厅，可能就是将这些“梦想”最大化完成之处。
那些一股脑冲进小顺序显示等位3小时的抢手餐厅的大年轻们，完结一天的折腾后，会感触到一种真正的分裂：
敌人圈里配上赞扬语录的鲜明照片，以及饭后评估里“快逃，别来”的肺腑之言，两者造成的强烈反差，时常让人疑心人生。
不由感慨，网红餐厅的特别的地方还真是特别。

你究竟是怎么，被网红餐厅偷了心
当你还在忧愁请暗昧对象吃甚么才有风格时，网红餐厅曾经像职业海王同样，把你的一切要求偷偷知足——无他，只为割到你这棵韭菜。
恣意点开一个app，输出网红餐厅保举，不管是装修格调仍是餐品分类，都是绝对的高规范投放，知足你对约会的一切空想。
这波操作上去，网红餐厅首先就赢了一波恋爱脑的心。

人均1000的餐厅，是感觉我吃得起吗？
这些预谋收割你钱包的网红餐厅，往往按照本身格调坐落在与之相婚配的区域：
工业风配合艺术园区的脱雅致息，繁复风搭配精高商务办公楼的干练气氛，还有微怀旧风常常隐秘在胡同的拐角凸显奥秘……
从门头到菜单搭配，都是店主通过细细考量后的抉择。
每个网红店主均可谓是某一畛域的钻研员，钻研目的就是如何能把割韭菜的镰刀磨得快一点，更快一点，做到出刀于有形。

虽然疫情期间游览受限，但不要紧，网红店家能让你足不出市体验一次奥秘的旅行。它们靠着主打“伪装在××度假”的噱头，既知足了主人的旅行打卡梦，还能白赚一波落地鼓吹，赢麻了！
多方斟酌之后，你和店家达成统一：还出甚么国，来吧，来这里消费吧！
固然，也有一些餐厅反其道而行，霸总气质下身，勾起你的猎奇心却又不担任，全心全意与顾客搞“推拉”。

图/公众点评
而不足定力的你：不欢送？那我就偏要去瞧瞧。
嘎嘣一脚，踩进了商家的套路里，并献出了钱包。
据网友总结，网红美食=店老板离婚+不接生客+装修新颖+伪匠人精力+奇特菜名+难吃……
而无论社交媒体上把网红店吹得如何天花乱坠，等你在逐一尝试之后，大脑就会自动赐与下等式的右边加码。

起名的艺术大略真的能让平庸的货色价值翻倍
假如有幸遇到热心的老板或者办事员，他们会在你点菜之余，给你充沛讲授此菜品的做法有多精巧，用料有多考究，试图让你在享用着味蕾冲击的同时，还能吸取小众餐品常识——假如它们真的存在的话。
其办事态度也好到让你真的误认为，本人曾经身在法国南部。
但当你抱着品评南法高端厚味的期待吃上来时，后果往往是——
咦？这个滋味，我曾见过的。

而后就只能在评论区里默默敲下“甚么都好，就是菜欠好，一股子便利面调料包味儿”的实在感触。

图/《食神》
还有些餐品，上桌前需求专业的技术人员，给你现场扮演节目：
甚么甩面跳舞、变脸大戏还不算，有人拼上了厨师生涯的尊严，也要给你现场来一个狂风甩面或是芝士瀑布……

这可能就是所谓的，攥紧财产明码的神秘——多多整花活儿。
固然，网红店的餐品审美也颇有考究。假如一盘西红柿炒鸡蛋想要卖出低价，首先必需具有一个高端大气上层次的名字，好比“法度酸甜西红柿片配黄油鸡蛋粒”。

给名字加完“殊效”还不敷，摆盘上也要有所打磨。因而网红餐饮店的菜品视觉艺术卷了起来，哪家的什物最共同、传神，可恶到下不了口，哪家就是席卷网络各大app的顶流。

手铡“狗头”这类，真说不下去是视觉艺术仍是行动艺术
好不易熬到约会完结，回到家，痛定思痛，抉择不再去劳什子网红餐厅。
可就在此时，暗昧对象居然发来“明天很开心”的动静，因而你又开始方案第二次的约会……
可见，这类从“此生不再去”到“要再也不试一次”的心思变动，大略就是网红餐厅“偷心”又“偷钱”的终极秘诀。
毕竟，谁说吐槽不是拉近人际瓜葛、带给人高兴的存在呢？
只不外，无论你如何用阿Q精力为本人花出去的冤枉钱免责，媒体上网红餐厅陆续翻车的旧事，也仍然会让人心生忐忑，惴惴不安。

餐厅翻车，网友秒变拔草达人
有个十分出名的梗是说，想开一家网红餐厅，次要分三步：
第一步，停业；第二步，请网红来写种草文；第三步，等主人来。
可见，网红餐厅想要迅速申明鹊起，拉拢种草博主，做胜利营销，是最首要的一步。
充溢ins风的菜品特写，配上超多定语辞藻堆砌的溢美之词，那些精心润饰的照片无不引诱着人的眼球。惋惜的是，在如斯包装之下，网红餐厅餐品的品质，往往只能让人仰天长叹：
吃君一席菜，人与人之间的信赖真是依然如故。

图/@底细纠察局
而当你被这类吹捧文忽悠得倍感疲乏，被滤镜照片晃得审美疲劳，牢牢逼问种草博主“敢不敢说你不骗人”时，收到的回复永久是答非所问。
假使评论区的虚与委蛇戳不中你的心窝，那问答区的血泪史能够直击灵魂。
“这家店有老鼠吗？”
“他家连控烟条例都不遵循，你感觉呢？”

而明智差评则算得上“暗中”里的一束光，让人在泡沫网络世界里，感到一丝真正的平安感。

有人总结了饮食界网络三大狠人：反杀雪糕刺客，夜跑不吃夜消，以及评论区明智的差评达人。
而比起××点评上清一水的好评，在豆瓣的后厨秘密小组，你能看到相对于真正的后厨概略。

图/豆瓣“后厨秘密小组”
咱们都知道，任何事物都有一个成熟的进程。在这个过程当中，大部份人都是充溢了耐烦和容纳力的。所以，当事件闹到见诸旧事时，那往往曾经到了不成拾掇的境地。

毕竟没有一集体指望外食能百分之百洁净，但也没有一集体外食后，会想要在洗手间的马桶上过夜。假如他忍辱负重对店家使用了法律伎俩，那必定是遭遇了极大的身心考验。

餐饮店如何能力表里兼修
咱们中国人讲“民以食为天”，而疫情之下，“好好吃一顿”则成为了咱们低微而繁忙的糊口中，最小心又“大手笔”的抉择。

一边几个密敌对不易约顿犒劳餐，后果没多久店铺就因不卫生和食物品质不达标上了旧事。

而另外一边网红店开了一波又一波，往往轰轰烈烈地倒闭，又仓皇无声地开张。人群会萃区的底商店铺，半年能换好几家招牌。就很疑惑，当初还有无人在好好做餐饮？
都说想好好做餐饮，需求表里兼修。
所以，修的是啥？
有人语重心长：

知乎网友总结开好餐厅的根底前提（节选）
想要为大家的肠胃办事，首先，食材平安要有保障，环境监测得合法合规，办事态度更要到位。每个员工需求严格培训能力上岗，质量、环境、办事、轨制与流程，样样都不克不及马糊。流量内卷反推的大幅度营销，也要与什物相符。
内包管食材环境平安，外包管鼓吹实在装修合规，才是做好餐饮的最基本要求。这其中，只博人眼球是不敷的。
虽然外卖冲击实体店铺，虽然遭受疫情间歇性开业的确让得多实体餐饮愈来愈难做，但这不是某些店家割韭菜、自绝于回头客的理由。不真心付出，就想着赚快钱，往往没甚么好后果。既然做了餐饮，就要用良知去做。
虽然“装修格调+拍照打卡”是网红餐厅成为流量明码的次要缘故，但别忘了，一家餐厅的主责是餐饮。
把重点拿捏住能力短暂，热潮退去剩下的真挚待客与虚浮做菜，才是一家店短暂火爆的独一门路。
所以，请各位老板谨记：要想把主人和口碑留住，首先得好好做集体。

本文作者：顾清如，“青年文摘”大众号特约作者。五道口小着名气的穷光蛋。

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