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3AW网站8月4日报导称,因为安康食物价钱的飙升和员工教育的不足,维州简直一切托儿核心都存在养分缺乏的状况。
Deakin University的一项钻研考察了18个维州托儿核心的菜单,发现只要一个合乎养分指南。
钻研发现,39%的核心没有提供足够的瓜果,72%的核心没有提供足够的乳制品,94%的核心没有提供足够的肉类,83%的核心没有提供足够的全谷物。
相同,孩子们失掉了太多的蛋糕和小面包。
(图片来源:3AW)
该钻研的次要作者Audrey Elford表现,估算限度起了一定作用,但可能还有“更大的问题”影响着儿童在被关照期间的吃食。
她说:“方案和烹饪这些食品的人中,简直有60%实际上没有承受过养分培训。”
Elford表现,耽心儿童不吃安康食物也是一个缘故。她说:“在这个春秋,孩子们的确需求接触得多不同的食品,能力造成口味偏好。”
(Jo) |
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