都是菜市场，看了南方的，再看北方的，网友：在北方买菜太幸福了

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菜市场，最具烟火气之处，每日三餐所需的食材，都来自这个中央。虽然各地有菜市场，然而区分还挺大的。这个区分，指的不是大小、环境，而是办事。

菜市场还有办事？我是个北方人，而我有个敌人是南方人，和他聊了聊菜市场的事儿，才知道一样是菜市场，待在北方是如许幸福。北方和南方，在得多中央都存在微小的差别，好比体型、饭量、口味、等等，明天就来讲说南北菜市场有何不同。
俗语说“没有比较就没有挫伤”，为什么人们都喜爱北方菜市场呢？到底有何魅力？

北方菜市场和南方菜市场的差距
1、买菜的数量
北方的菜市场，和超市是同样的，想买多少买多少。好比平时炒菜用的葱、姜、蒜等调料，买1根、1颗、1块均可以。其它大一些的蔬菜，好比冬瓜、南瓜等，也能够买多少切多少，总之够一顿吃的就行了。

但在南方，你要去菜市场买一根葱，老板会感觉你是来“找茬”的，这个南方人的习气无关。
南方气象冰冷，陈腐蔬菜对比匮乏，所以都养成为了囤菜的习气，平时不论买洋芋、大葱仍是白菜，也都是一袋子的买，一次买上几十斤，不只价钱廉价，并且吃起来便利。
到了冬天，更是一车一车地买，一家囤上千斤白菜，在北方是难以想象的。假如我家里有这么多白菜，估量大家都疑心我转业做菜贩子了呢！所以在南方买菜，“批发”是不存在的，只能“少量零售”。

2、蔬菜的品质
当初各地的菜市场，环境也都对比洁净，但蔬菜的品质仍是有差别的，并非说陈腐与否，而是从摆放四处理，北方的菜市场让你觉得“太舒服了”。
去南方菜市场看一看，因为蔬菜的数量很大，所以个别不会荡涤，向洋芋、红薯等地里挖出来的蔬菜，都是带泥巴的，不怎么洁净。并且是随便堆放在地上的，也反应出了南方人“随性、豪爽”的性情。

而去北方，买菜有点“检阅”的觉得，各种蔬菜摆放地非常划一，还能摆出各种外形，看下来心旷神怡。
并且一切的蔬菜都是干洁净净的，没有一点泥巴，并且该去掉的部份都去掉了，只留下可食用部份，让你不必多掏一分钱。

3、附加办事
在菜市场有甚么办事？能够这么说，菜贩子的刀工毫不比饭店大厨差。
在得多摊位，都能看到一个切货色的菜贩，他们能够帮忙咱们把买到的菜进行预处置，好比切片、切丝，无论是蔬菜仍是肉类，均可以切。

假如买洋芋，想回去炒洋芋丝，能够买他曾经切好的洋芋丝，也能够买几个洋芋，让他现切。
假如买猪肉，想炒回锅肉，老板也能给你切成薄肉片，还能帮你把鱼肉片成鱼片，山药、芋头号等，皮都削好了，只差帮你炒了。这就是北方的菜市场，能够觉得到很便利，得多事件都不需求本人入手了。

不外，在南方就没有那末好了，老板尽管称秤、收钱，其它事件一律不论，爱买不买。
一方水土养一方人，南方的习气和北方不同，所以菜市场才有这么大的区分。大家身旁的菜市场是甚么样呢？感觉我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、保藏、关注，下次见。

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