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南瓜红枣小面包

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2022-8-9 10:42:49 1917 5

在南瓜小面包的根底上，小改配方，做了南瓜红枣小面包，新买的淡酸奶油用起来～～～

用料，高筋面粉350克，全麦面粉50克，淡酸奶油40克，鸡蛋一个，南瓜泥200克，酵母4克，炼乳30克，盐2克，无盐消融黄油30克，红枣碎适当～～～

做法，仍是判若两人的用面包机和面，顺序22，10分钟后参加黄油，重新运转顺序45分钟，面团持续留在面包机里发酵30分钟后，拿出来混合红枣碎整形，二次发酵大约半个小时后，小面包外表涂牛奶，撒上芝麻，预热烤箱180度烤15分钟～～～

今天的早饭又有下落了～～～



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全部回复5

iloveyou2046 发表于 2022-8-9 10:14:43

iloveyou2046 沙发

2022-8-9 10:14:43

香苦涩甜~








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冲冲冲 发表于 2022-8-9 10:19:07

冲冲冲 板凳

2022-8-9 10:19:07

成品胖嘟嘟的，好可恶的觉得。
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2010117227 发表于 2022-8-9 10:24:45

2010117227 地板

2022-8-9 10:24:45

妹妹又有翻新的口味
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菲儿123 发表于 2022-8-9 10:29:27

菲儿123 5#

2022-8-9 10:29:27

看着很迷人
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宛西郭小多 发表于 2022-8-9 10:42:49

宛西郭小多 6#

2022-8-9 10:42:49

厉害
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