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来源：e公司
受猪肉、鲜菜等食物价钱下跌及时节性要素影响，7月CPI（居民消费价钱指数）同比下跌2.7%，创下2020年8月以来新高。
8月10日，国度统计局公布2022年7月份全国CPI和PPI（工业出产者出厂价钱指数）数据。CPI同比下跌2.7%，涨幅比上月扩张0.2个百分点，环比由上月持平转为下跌0.5%。PPI同比下跌4.2%，涨幅比上月回落1.9个百分点，环比由上月持平转为降落1.3%。
猪肉、鲜菜等食物价钱下跌
国度统计局数据显示，7月CPI同比中，食物价钱下跌6.3%，涨幅比上月扩张3.4个百分点，影响CPI下跌约1.十二个百分点。其中，猪肉价钱由上月降落6.0%转为下跌20.2%；鲜果和鲜菜价钱分别下跌16.9%和十二.9%。
食粮、禽肉、鸡蛋和食用动物油价钱涨幅在3.4%—7.4%之间。非食物价钱下跌1.9%，涨幅比上月回落0.6个百分点，影响CPI下跌约1.56个百分点。其中，汽油、柴油和液化石油气价钱分别下跌24.6%、26.7%和22.4%，涨幅均有回落。
从环比看，CPI由上月持平转为下跌0.5%。其中，食物价钱由上月降落1.6%转为下跌3.0%，影响CPI下跌约0.53个百分点。“食物中，受后期生猪产能去化效应逐渐浮现、部份养殖户压栏惜售和消费需要恢复等要素影响，猪肉价钱下跌25.6%。” 国度统计局城市司初级统计师董莉娟表现。
此外，受多地继续低温天气影响，鲜菜价钱由上月降落9.2%转为下跌10.3%，涨幅高于时节性；鲜果少量上市，价钱降落3.8%。
农业乡村部数据显示，截至7月28日当周，猪肉零售市场周均价为29.64元/千克，较截至6月30日当周均价涨30.23%，同期19种蔬菜均匀价钱下跌24.70%。
非食物中，受国内油价上行影响，国际汽油和柴油价钱分别降落3.4%和3.6%；受暑期出行增多影响，飞机票、宾馆住宿、交通工具租赁费和游览价钱分别下跌6.1%、5.0%、4.3%和3.5%。
将来猪肉价钱怎么走？
据浙商证券剖析，7月猪价明显下跌，对CPI有一定拉举措用。6月中下旬及7月上旬全国多地泛起延续多日的强降雨和低温天气，部份蔬菜倒茬、增产，局部地域物流交通碰壁，蔬菜价钱广泛下跌，也对CPI环比下行有较强的拉举措用。
猪肉价钱下跌也带动了相干企业销售支出增长。近期，多家上市猪企披露7月份生猪销售简报，其中牧原股分、唐人神销售支出同比增长翻倍，金新农同比增长73.72%。至于销售价钱方面，牧原股分表现，公司商品猪价钱总体呈现震荡趋向，7月商品猪销售均价21.33元/千克，比2022年6月份回升29.04%。
值得阐明的是，进入8月份，猪肉价钱小幅回落。全国农产品零售市场价钱信息零碎显示，7月29日至8月4日，猪肉零售均价为29.19元/千克，环比降落1.5%，同比回升32.9%。
国度统计局旧事发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖近日指出，目前，生猪产能整体恢复到了正常程度，价钱不具备大幅下跌的根底。后期压栏大猪会陆续出栏，无利于减少猪肉供应。加上相干部门增强市场调控，不乱供求瓜葛，将增进价钱安稳运转。
“进入汛期后，部份地域鲜活商品的供给可能会遭到一定影响，国内输出性要素影响可能会继续，然而我国商品和办事的供应才能整体是富余的，市场保供稳价的力度在加大，价钱无望放弃温和下跌态势。”付凌晖表现。
浙商证券首席经济学家李超以为，短时间内的供需失衡仍将持续推进猪价下行，不外因为本轮猪周期并无农业疫情催化，生猪存栏量放弃安康，而且发改委已提前做好冻猪肉抛储预案，生猪市场保供稳价任务逐渐展开，预计本轮猪周期温和下行。
PPI环比降落，同比涨幅持续回落
7月份，受国内国际等多要素影响，工业品价钱总体上行，全国PPI环比由平转降，同比涨幅持续回落。
从环比看，PPI由上月持平转为降落1.3%。其中，出产材料价钱降落1.7%，降幅扩张1.6个百分点；糊口材料价钱下跌0.2%，涨幅回落0.1个百分点。原油、有色金属等国内大宗商品价钱回落带动国际相干行业价钱降落，其中化学原料和化学制品制作业价钱降落2.1%，石油煤炭及其余燃料加工业价钱降落2.0%，石油和自然气开采业价钱降落1.3%；有色金属冶炼和压延加工业价钱降落6.0%。
此外，黑色金属冶炼和压延加工业价钱降落6.2%，非金属矿物制品业价钱降落1.9%，电力热力出产和供给业价钱降落1.1%，降幅均有所扩张。煤炭开采和洗选业价钱由上月下跌0.8%转为降落2.1%。
从同比看，PPI下跌4.2%，涨幅比上月回落1.9个百分点。其中，出产材料价钱下跌5.0%，涨幅回落2.5个百分点；糊口材料价钱下跌1.7%，涨幅与上月相反。考察的40个工业行业大类中，价钱下跌的有35个，比上月增加2个。
次要行业中，价钱涨幅回落的有：煤炭开采和洗选业下跌20.7%，回落10.7个百分点；石油和自然气开采业下跌43.9%，回落10.5个百分点；有色金属冶炼和压延加工业下跌1.9%，回落6.3个百分点；石油煤炭及其余燃料加工业下跌28.6%，回落6.1个百分点；化学原料和化学制品制作业下跌10.6%，回落3.2个百分点。
黑色金属冶炼和压延加工业价钱降落9.5%，降幅扩张5.8个百分点。农副食物加工业价钱下跌6.8%，涨幅扩张1.2个百分点。
据测算，在7月份4.2%的PPI同比涨幅中，去年价钱变化的翘尾影响约为3.2个百分点，新涨价影响约为1.0个百分点。
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