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近些年来气象变动的恶果愈来愈显著，包罗英国在内的全世界大少数国度都深受极端天气频发之苦。不外甲之砒霜，乙之蜜糖，英国的葡萄种植产业居然成为寰球变暖的受害者。往年的延续热浪让英国葡萄的含糖量大大减少，成长季也随着缩短，品质和产量都失掉进步，将能酿出高程度的起泡葡萄酒。
从2004年到2021年的17年间，英国葡萄种植面积已扩张近4倍。预计在接上去的20年内，英国西北部和南部地域4月至10月的均匀气温可能会回升1.4摄氏度，恰好是葡萄出产的首要时节，因此肯特、埃塞克斯、苏塞克斯等地的葡萄庄园会大大受害，乃至剑桥等地域也能够种植葡萄了。
在伦敦郊外的恩菲尔德，乃至还有一座葡萄酒庄，这使得伦敦成为全世界极多数具有本人葡萄酒庄的首都之一。 |
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