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    不怕刺客,我只怕雪糕不敷苦

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    2022-8-20 06:44:17 79 0

    谁能置信35℃+的天气,曾经是秋季了呢?
    昨晚上班回到家,发现停电了。灯不亮不要紧,没空调可就要人命。
    索性拿起手机约了敌人,转头出门:走,吃雪糕去。
    想起以前象女士给大家盘香港的雪糕,后盾好多边疆敌人直喊不偏心:馋了,但吃不到,怎么办?
    择日不如撞日,明天就给大家支配上。


    via.嗒嗒小丸子biubiu
    成年人的夏日高兴,来自三更子夜来球雪糕的率性,也来自一些小孩子get不到的细节。
    清凉只是根本盘,其余的,要末得够安慰味蕾,要末就是无酒不欢。
    这期不止有雪糕,还有冻得凉冰冰才最佳喝的酒,这才合适小孩儿的口味嘛。
    降温倒数2个月,再不吃,往年就来不迭了。


    成年人的高兴水
    比奶茶和可乐上头
    We spirit
    / 日常小酌 /
    这年头成年人的家里,谁不是常备着夏日小甜水?冰凉清新还得能微醺,让打工人下了班能一口回魂、满血复活。


    via.短腿腿不短
    比来被种草深圳一家叫做We spirit的小店,它家搜罗了得多从法国小众农庄带回的质量葡萄酒,深圳的敌人能够间接跑去店里喝!(它家有某宝,就很合适日常囤酒)




    via.We spirit
    好比这支近期抢手的「星空之鸟」琼瑶浆,就是大湾区人不会不爱的荔枝玫瑰风味。
    荔枝会过季,但荔枝风味的酒不会。


    via.We spirit
    听说这酒是主理人在法国喝了一百多支琼瑶浆,才选出最佳喝的一支。
    必需冰镇之后喝!一开瓶就有浓烈的荔枝香气涌出,喝起来花果香气饱满,却不会过分甜腻,算是小白和尊长都承受度很高的一款。




    via.Ericcc/桃气de豆花儿
    到了尾调会遗留一点若有若无的香料辛辣味,听说这样才是厉害的琼瑶浆。
    假如你比来有点小酒荒,又不想再随着某书自觉种草,这家店可试。
    深圳福田区皇岗公园一街水围1368街区171栋102
    Bravo保霖精酿
    / 广式精酿 /
    第一次知道保霖精酿,是一瓶柠檬茶精酿,柠檬茶,听起来就很「广」!
    起初才知道它家起源于寸土寸金的珠江新城,在那有一间精酿酒吧,是得多精酿喜好者在广州的最爱。


    via.马蹄儿喵
    它家有20款自酿生啤,简直每款都拿过奖。
    大湾区的品牌向来会有很强烈的在地骄傲感,把外乡元素融入到产品中。
    蒜蓉辣椒酱和罗汉果口味的啤酒你们能想象么?好陈腐的敌人能够斗胆一试。




    via.马蹄儿喵
    毕竟Bravo的主理人说「精酿啤酒就是艺术」,喝一杯离奇口味,或许更像是观赏一件生疏的艺术品探究进程了。
    假如是入门小白呢,仍是选风味保险、酒精度低些的,好比「耐斯荔枝」就十分清新亮堂。(没错,又是广东人的本命瓜果荔枝!)




    via.我就是小太阳阿
    它家的线下店是精酿+餐厅的模式,气氛够chill,开到早晨1点,打工人敌对认证了!
    广州天河区华就路6号保利108公馆十一4-十一5号铺
    在好吃的雪糕背后
    没有人care刺不刺客
    %Arabica
    / 苦 /
    比来像是被抹茶下了蛊,曾经到了能治好我选择难题症的境地——只有泛起抹茶口味,不必犹疑,选它。
    讲真我始终对红遍五湖四海的%Arabica兴致平平,要被动保举是不太可能的。


    via.梨子王木木
    但!它新出的限定抹茶软雪糕,太神了,吃完我只要一句话:一切喜爱抹茶的敌人,错过会哭!
    首要信息先说,这款是限定,到10月7号就下线了,大湾区能吃到的店未几,等下我写给你们。
    总之就是加紧吃,假如和我同样一口上头,还能在限期内多吃几回。


    它真的彻底能知足你对抹茶的酷爱,浓烈且丝滑到过分的境地,抹茶味十分纯正,也涓滴没有冰渣感。
    有个说法叫做「对甜品的最高评估是不甜」,假如按这个规范,我感觉它反而是做到了极致:甜度拿捏刚恰好,少一分会无聊,多一分会厌弃。
    入口是让人喜悦的,能够立刻很失当地感触到抹茶幽香,化开后才散出一丝微苦,浓烈得来又不会在口中留下不适的甜腻感。
    小孩子纷歧定喜爱,但成年人就会感觉刚恰好。




    via.itsmakmak
    微微松松干完一杯,涓滴不腻,还有点意犹未竟。
    由于是软雪糕,它的消融速度快到超乎想象,从店员手中接过放到旁边台面,先后短短5秒钟,肉眼可见表层迅速化成液态。(通常这种雪糕不会加增稠剂,乳脂含量也对比高)
    要拍照打卡的话,记得点完餐就关上相机豫备,争分夺秒的拍照环节随时启动。




    via.青柠公主lemon
    以前有吃开它家咖啡软雪糕的敌人应该相熟,出品有纸杯和蛋筒可选,单人份¥28,双人份¥48。(咖啡口味会在抹茶下线之后回归)
    最初友谊提醒,这抹茶的浓烈水平比咖啡还要提神,晚上吃的话,可能会泛起子夜两点还双眼亮晶晶的情况(不要问我怎么知道的)


    via.梨子王木木
    %Arabica门店:广州K十一/深圳万象天地/香港坚尼地城、烘焙工坊、浅水湾、K十一
    惠食佳
    / 辣 /
    米其林粤菜餐厅里,最佳吃的是雪糕。
    惠食佳的啫啫煲是出了名的,游客和当地人都乐于光顾的那种。但必需抵赖,我去惠食佳,90%是冲着它家雪糕去的。




    via.VanMonet/dannnnnn
    这里的雪糕价钱不算高,根本款都是¥18一球,口味选择多,格调不同于%Arabica那种柔滑,而是有点美式硬冰的觉得。


    必需保举姜撞雪糕,不难了解,就是姜撞奶口味,十分经典的广式格调,姜的辣劲很王道,也能够说是,很安慰。
    特别是疯狂摄取N道调味极为类似的啫啫煲之后,一口冰凉辛辣到来,瞬间成为了整餐饭的高光时辰。
    但姜毕竟不是人人能承受,爱的会很爱,怕吃姜的,点别的口味就是。


    榴莲、开心果这些看起来挺抢手的口味就不太保举了,价格(¥20-30+)摆在那儿,大略率不会是十分靓的用料,仍是吃回根本款,像是黑芝麻就十分能够!
    这就是固体芝麻糊啊!黑芝麻浓烈的烘烤香气以外,加了一层十足的奶香,边吃边感触失掉纤细的芝麻颗粒,一口口都是真材实料。
    并且每球雪糕上面都垫着炒米和白芝麻,香喷喷脆卜卜,口感和香气都更上一层楼。


    via.Rebecca
    能够说在惠食佳吃饭,没有一球雪糕扫尾,就是感觉少了些甚么,不残缺。
    叹雪糕
    / 酒 /
    已经在广州的美食界,叹雪糕就是一个大家心领神会的神级存在。
    固然,当初也是,只不外自去年10月线下店毕业后,想吃它家雪糕就只能看缘分。


    *是已经的线下店了
    via.闲逛范
    刚去看了眼,好巧不巧这一轮团购刚完结,明天你要是被种草了,能够蹲一蹲下轮开售(不知什么时候就是了)。再就是当初在深圳宝安大仟里B1有快闪,估量还有一段时间才完结。
    绝对不是饥饿营销哈,它家的雪糕原料好、纯手工制造,重点是能吃到得多小众口味和共同搭配。


    但我每次必点就是酱香国酒雪糕,说白了就是茅台雪糕,对,人家早在茅台出雪糕以前就做了这口味,并且当年¥38三球口味任选的价钱,真的一去不复返了
    茅台雪糕能推翻你对白酒的印象,和顺甜润,高度酒的辛辣被遮蔽,醇厚的酒感却仍然能保存,吃起来的觉得就像…小孩子偷饮酒,过瘾又顺口。




    via.vv.c
    一集体迅速扫完一球,有点上头,不是由于酒精,而是由于没想到茅台有这类关上形式,且会这么好吃。
    在还有线下店的时分,叹雪糕的口味翻新才能,我敢说在广州没人比它更厉害。
    常见的口味不说了,当地最具代表性的糖水口味,它早就滚了一圈;去年爆火的油柑橄榄,它也早就做过;贵州主题系列间接脑洞大开,红酸汤、木姜子、麻辣土豆,真不是在饭馆点菜?




    当初只能上网买家庭装回家吃了,由于各种限度,口味也转成固定的几种,茉莉小巧和菠萝紫苏乌梅十分夏天,椰子和开心果茅台也还在,惊喜少了,幸好质量永久在线。
    它家的slogan中有一句,「让成年人也显露孩童的愁容」,不就是明天的主题嘛!
    但最但愿的仍是,叹雪糕实体店快点回归吧!
    【群接龙】小顺序搜寻【叹雪糕】
    图 / 网络
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