秋季是长个子的“黄金期”，倡议：孩子长高多吃5样，个子猛窜

甜橙子

得多家长会发现，过了一个寒假，似乎孩子的个头又猛了一些。夏秋两季推陈出新快，都是长个子的黄金期，除了本身的遗传基因，先天的饮食帮忙也特别首要，长个子的时分一定要让孩子摄取短缺的养分，不克不及让饮食拖了后腿。夏末秋初这段时间，多给孩子吃有助于长高的食品，除了常常喝牛奶来补钙，倡议上面这5样食品也要常常做给孩子吃，个子猛窜。
一、多吃牛肉牛肉蛋白质含量高达20%以上，此外锌、硒、维生素B族等养分元素丰硕，助于孩子骨骼的疾速成长，家长能够多做给孩子吃。
保举食谱：【茄汁金针菇炒牛肉】

1、牛肉冲刷后放入碗中，加清水浸泡30分钟，泡好洗净切成薄片，放入碗中加半勺盐、一勺生抽抓匀腌5分钟，之后加少许清水不断抓拌，让牛肉充沛排汇，再加一勺淀粉和一勺油，抓匀后备用。

2、起锅烧油，放入洗净撕好的金针菇用中火慢炒，炒至金针菇略显焦黄后盛出。

3、从新起锅倒油，油热后把腌好的牛肉下入锅中，疾速翻炒，炒至变色后放入葱段、蒜片和少许的干辣椒、花椒，炒出香味。

4、锅中倒入炒好的金针菇，再将曾经去皮切好的西红柿丁放进去，用中火翻炒3分钟，之后放两勺蚝油和适当的盐、鸡精，翻炒入味后便可关火盛入盘中。

二、多吃豌豆《本草纲目》中曾引见豌豆为“百谷之中，最为先登”，豆类的养分价值很高，豌豆又合适搭配起来做菜吃，记着多给孩子炒着吃，更为厚味安康。
保举食谱：【豌豆炒肉末】

1、将豌豆整个剥出来，冲刷洁净，胡萝卜洗净去皮切丁，此外筹备小米椒圈、蒜末、葱花备用。

2、起锅烧热水，水凋谢盐和油，把豌豆倒入水中焯水3分钟摆布，之后捞出并控干水份，接着将胡萝卜也倒入锅中焯水10秒后捞出备用。

3、炒锅倒油加热，放入蒜末、葱花及小米椒圈炒香，倒入猪肉末疾速翻炒，肉末炒散变色再放入豌豆，翻炒2分钟摆布。

4、锅中加两勺生抽、一勺老抽、小半碗清水，炒匀倒入胡萝卜丁，翻炒入味盖上锅盖，焖2分钟摆布，调大量水淀粉倒入炒锅中勾芡收汁，加少许盐、鸡精调味后便可关火出锅。

三、多吃胡萝卜胡萝卜素养分十分丰硕，尤为丰硕的维生素A是孩子生长时所需的首要养分物资，此外所含的其余维生素、矿物资也有助于进步孩子身材免疫力。但孩子个别都不太喜爱胡萝卜的滋味，能够试试上面这类做法。
保举食谱：【豆角胡萝卜丸子】

1、豆角掐头去尾后冲刷洁净，煮锅中接适当清水烧开，放盐、油各一勺，放入长豆角，焯水1分钟后捞出放入冷水中降温，恢复脆嫩口感。

2、长豆角控水后切丁，胡萝卜洗净去皮后一样切成大小相反的丁，大蒜切成蒜末，香菜切段备用。

3、豆角丁和胡萝卜丁倒入碗中，打入一枚鸡蛋，再加一勺十三香、一调羹胡椒粉和少许食盐，倒入适当的面粉和淀粉，搅匀后团成球状。

4、团好的豆角胡萝卜丸子放入上汽后的蒸锅中，蒸10分钟摆布。取小碗放蒜末、白芝麻、两勺香醋、一勺生抽搅拌平均做蘸料，豆角胡萝卜丸子蒸好后就能蘸着料汁食用了。

四、多吃南瓜进入秋季，金黄的南瓜迎来了歉收上市，南瓜的口感苦涩软糯很引人喜欢，南瓜含有优质的维生素A、维生素C、氨基酸、矿物资等，这些养分元素都是孩子生长路上所需的最好推进力。
保举食谱：【椰蓉南瓜牛奶块】

1、南瓜去瓤去皮后切薄片摆入盘中，放进蒸锅停火蒸15分钟，蒸熟后倒入果汁机里，放一勺白糖，把南瓜打成泥。

2、南瓜泥打好后倒进碗里，倒入一小包牛奶，再加适当的玉米淀粉，搅拌成牛奶南瓜糊，糊中不要留有小疙瘩。

3、牛奶南瓜糊倒进煮锅里，用小火慢熬制浓稠，熬好后倒入曾经撒了一层椰蓉的容器中，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏1小时。

4、牛奶南瓜糊冷藏好后掏出，将其倒扣在案板上脱模，再撒上一层椰蓉，切块后便可食用。

五、多吃菜花菜花又被称为花椰菜，花菜的钙含量很高，滋味也深受孩子喜爱，能够常常做给孩子吃。
保举食谱：【干锅花菜】

1、菜花掰成小朵，泡入水中，加两勺淀粉淘洗洁净，五花肉冲刷后切片，另筹备蒜瓣和干辣椒段备用。

2、菜花洗净后控去水份，平均的撒上一勺食盐，抓匀先让菜花入味。起锅烧宽油，倒入花菜煸炒1分钟。

3、从新起锅倒油，把五花肉片放进锅中煸炒至油脂渗出，色彩呈焦黄，加蒜瓣和干辣椒炒香。

4、锅中倒入煸炒过的菜花，翻炒匀后放两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖和适当盐、鸡精翻炒入味，临出锅前淋半勺香菜，大火翻炒后便可关火出锅。#孩子长高这样吃#

我是街市寻食记，与世界交手多年，仍然光采仍旧，兴趣盎然！逐日更新美食菜谱和街市糊口，关注我，享用温馨糊口不迷路。

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